Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Paul Jaboulet Ainé Hermitage La Chapelle 2019

Paul Jaboulet AinéHermitage La Chapelle 2019

Frankrike, Hermitage, 750 ml, 14%

La Chapelle Hermitage är Jaboulets absoluta toppvin. Namnet lånar man av ett litet kapell, till St Christophers ära, som står på höjden och spanar ut över Jaboulets vingårdar på Hermitage- kullen. Druvorna kommer från olika vingårdslägen i Hermitage, de plockas och sorteras för hand och fraktas nedf ···

Styckvis

2 495 kr

/flaska
Låda (6 st)

14 970 kr

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2019

Druvor

Syrah

Smaknotering

Doften är mycket ung, fruktig och koncentrerad med toner av blåbär, svarta vinbär, kryddor och viol. Smaken är fyllig med kompakt frukt, strama och ännu unga tanniner och lång, koncentrerad eftersmak med mörka bär, örter och lakritstoner.

Drickes
2020-2042
Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml

Så tycker experterna

WineAdvocate
99p

Might this be the next vintage of La Chapelle to crack triple digits? Knockout aromas of crushed stone, violets, blueberries, and cassis mark the nose of the 2019 Hermitage La Chapelle, while the full-bodied palate is undeniably more intense and powerful than the more elegant 2018. Rich and velvety, it coats the mouth with dark fruit and creamy-textured espresso, yet retains remarkable length and licorice-derived peppery freshness on the finish. Wow!

Jeb Dunnuck
98p

Compared to the La Maison Bleue, the 2019 Hermitage La Chapelle is more closed, tight, and primary, with a focused, full-bodied style that carries impressive black and blue fruits, graphite, bloody meat, and ample minerality. Structured and tannic, yet wonderfully concentrated and pure, it´s not for those seeking instant gratification, but it’s another stunning Hermitage in the making. 96-98+

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

La Chapelle Hermitage är Jaboulets absoluta toppvin. Namnet lånar man av ett litet kapell, till St Christophers ära, som står på höjden och spanar ut över Jaboulets vingårdar på Hermitage- kullen. Druvorna kommer från olika vingårdslägen i Hermitage, de plockas och sorteras för hand och fraktas nedför de branta sluttningarna på små slädar. Stockarna, som druvorna växer på, är mellan 40 och 60 år gamla och ger mycket liten avkastning. Endast mellan 10 och 18 hl/hk tas ut men frukten är mycket koncentrerad. Vinet lagras på ekfat mellan 15 och 18 månader.

DRUVOR 100% syrah. Vinet bör lagras.

Producenten

Maison Paul Jaboulet Aîné är ett av Frankrikes mest kända och i viss mån även prestigefulla vinföretag. Det producerar några av Rhônedalens mest klassiska viner, av vilka deras ”Hermitage La Chapelle” flera gånger varit en kandidat till titeln ”ett av världens bästa viner”, och inte att förglömma är deras eleganta mineralrika vita Hermitage ”Chevalier de Sterimberg”.

Vinhuset Jaboulet grundades 1834 av Antoine Jaboulet. Under 1990-talet gick Jaboulet igenom en mindre inspirerad fas och egendomen började tappa i anseende. Så 2006 kom en ny kvalitetsmedveten ägare in i bilden. Familjen Frey (som också äger Château La Lagune i Bordeaux) köpte Jaboulet 2006 och tillförde välbehövligt kapital. Dessutom började den nye vinmakaren, Caroline Frey, att sluta med ogräsmedel och andra bekämpningsmedel och gick över till ekologisk odling.

De senaste åren har vinerna fått en helt annan skärpa (från de enkla till de dyrare) och återigen snackar man om Jaboulet och egendomens viner i positiva termer som några av de bästa i Rhône (man gör vin från så gott som hela Rhône från i första hand egna vingårdar men också inköpta druvor). Förutom Chapelle och den tidigare nämnda Sterimberg gör man några riktigt bra men också prisvärda viner som Crozes-Hermitage Domaine Thalabert och Hermitage La Petite Chapelle. 

http://www.jaboulet.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du