Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Saint Cosme Hominis Fides 2018

Saint CosmeHominis Fides 2018

Ekologisk

Frankrike, Gigondas, 750 ml, 14,5%

Enbart 10 fat görs av detta ovanliga vin varje år och Winefinder får 48 flaskor av dessa till butiken! Gigondas är idag en av Frankrikes mest spännande vinregioner där man ännu kan hitta ett stort värde för pengarna. Regionen var en av de första som uppgraderades från Côtes-du-Rhône Village-status t···

Denna årgång är slutsåld.

Prova gärna vinet i våra andra årgångar.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2018

Druvor

Grenache

Smaknotering

Fruktiga och kryddig toner i doften av björnbär, svarta vinbär, mörk choklad och lakrits. I smaken kompletteras detta med eleganta tanniner, en mufyllande syra och en aromatisk eftersmak som bjuder på valrhonachoklad, exotiska kryddor och mineral. Ett mycket stiltypiskt vin för området och en stor upplevelse.

Drickes
2021-2035
Alkoholhalt
14,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC
Lufta vinet
2 timmar

Så tycker experterna

WineAdvocate
97p 97 p "The 2018 Gigondas Hominis Fides is another huge success for the team at Saint Cosme"

Jeb Dunnuck
97p 97 p "One of the wines of the vintage"

One of the wines of the vintage, 2018 Gigondas Hominis Fides comes from a single parcel of old vines planted in more limestone/sandy soils not far from the estate (it’s just across the street from the Le Claux lieu-dit). This dense purple/ruby hued beauty boasts a sensational bouquet of ripe black raspberries, mulled cherries, black licorice, loamy soil, and a kiss of camphor, as well as plenty of peppery herb-like nuances. With full-bodied richness, it hits the palate with a seamless, elegant texture, no hard edges, building tannins and one seriously good finish. It’s not a powerhouse like the 2007 or 2016, yet has incredible finesse as well as purity of fruit and length. It benefits from a quick decant and is guaranteed to put a smile on your face any time over the coming 15+ years.

WineSpectator
95p 95 p "Youthfully gutsy, but with everything in place and plenty of energy, so this should cellar well"

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Saint Cosme är en av de ledande kvalitetsproducenterna i södra Rhône, med bas i den lilla byn Gigondas. Anorna för familjen Barroul går ända tillbaka till 1570 och nuvarande ägare tillika vinmakare Louis Barruol är fjortonde generationen Barroul på egendomen. Egendomen är med andra ord en av de äldsta i Gigondas och klassas även som en av Gigondas absolut bästa producenter. Egendomen är egentligen daterad 1416 men familjen Barruol tog som sagt över ca 150 år senare. Förutom att producera viner från egna vingårdar i och kring Gigondas, är man även så kallad negociant. Därigenom har man tillgång till några av de bästa vinerna i hela Rhônedalen. Dessa viner är producerade tillsammans med odlarna, i samråd med Saint Cosme. Saint Cosme är den enda producenten i Gigondas som fått 100 poäng av vingurun Robert Parker med sin Gigondas ”Hominis Fides” av årgång 2007. Efter den utmärkelsen har efterfrågan på vinerna ökat men produktionsvolymen ligger fast. Vinerna är klassiska med extremt låga skördeuttag. I princip alla vinerna är ofiltrerade. Vinerna från egendomens egna odlingar är biodynamiska.

Producenten uppger att deras viner tillverkas utan animaliska produkter och därmed är passande för dig som är vegan.


http://www.saintcosme.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du