Äntligen i butiken: Älskade champagneproducenten Egly-Ouriet! Vinet är en blend av 70% pinot noir och 30% chardonnay. 100 % av vinet har jäst och lagrats på ekfat före buteljering. Ingen filtrering eller klarning är genomförd. Champagnen har lagrats i 102 månader på sin jästfällning. Resultatet är e···
Prova gärna vinet i våra andra årgångar.
Elegant och nyanserad doft med inslag av mineral, rostat bröd, röda äpplen, honung, nougat och apelsin. Ungdomligt stram, nyanserad och smakrik champagne i krämig stil med inslag av mineral, bakade äpplen, hasselnötter, rostat bröd, choklad och apelsin.
"Att kalla 2007 för en toppårgång i Champagne är inte ärligt, men är man som Egly-Ouriet supernoga med sin produktion kan man göra små mängder makalöst bra vin även medelbra år. 2007 Millésime Grand Cru Brut är ett sådant vin! Ung bouquet med fräsch frukt, vita päron, tropisk frukt, blommor och mineraler. Smaken är ung, fräsch och fruktig med komplex frukt, härlig balans, läcker syra och inslag av grapefrukt, pomelo, äpple, passionsfrukt, blommor, mandelskorpor, blommor och mineraler. En rund, rik och bussig champagne med årgångstypisk frukt, antydan till mognad och lång, aromatisk eftersmak. Drick 18-27."
"The 2007 Brut Millésime Grand Cru is soft, open-knit and quite expressive. Although a touch slender, the 2007 offers terrific persistence and also has the balance to drink well for at least a handful of years. Apricot, red plum, dried flowers, lemon confit and dried flowers add layers of nuance to a mid-weight Champagne that is more about understated class and power. The 2007 spent a whopping 102 months on its lees prior to being disgorged in January 2017."
Francis Egly är en av förgrundsgestalterna när det gäller att höja statusen på småskalig odlarchampagne. Han anses vara den i särklass främste odlaren av Pinot Noir i hela Champagne, och både han och hans viner har kultstatus världen över. När Francis Egly tog över efter sin far 1980 minskade han omgående skördeuttaget och övergick till ekologisk odling.
Egly-Ouriet grundades 1930 och ägorna omfattar dryga 11 hektar vinmark dominerad av Pinot Noir, merparten i hembyn Ambonnay. På två hektar i byn Vrigny odlas Pinot Meunier som utgör basen för kultvinet "Les Vignes deVrigny"
Men det handlar inte bara om perfekta druvor utan om hantverksskicklighet. Francis Egly har fullständig kontroll över varenda droppe. Druvorna jäser på fat och vinet genomgår varken malolaktisk jäsning, filtrering eller klarning.En annan viktig faktor är den långa flasklagringen. Vinerna får vila minst fyra och ända upp till nio år på sin jästfällning innan de degorgeras. Det är helt avgörande för terroirprofilen, menar Francis Egly.
Paradvinet är den"Blanc de Noirs Vieille Vignes" av hundra procent Pinot Noir från 75-åriga stockar i vingården Les Crayères i Grand Cru-byn Ambonnay. Ett massivt vin med enorm lagringspotential.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
Frankrike Champagne