Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Champagne Boizel Joyau de France 2008
Våra kunder tycker

Champagne BoizelJoyau de France 2008

Frankrike, Champagne, 750 ml, 12%

Champagne från fantastiska årgången 2008. Joyau de France är tillverkad uteslutande av Premier- och Grand Cru-druvor. Pinot noir-druvor från Mailly, Cumières och Chigny-les-Roses och chardonnay-druvor från Avize, Chouilly och Vertus och för 2008 så är fördelningen 55% pinot noir och 45% chardonnay ···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Årgång

2008

Smaknotering

Doften bjuder på ett brett utbud av eleganta, generösa fint balanserade inslag av mandel, kanderad apelsin och brioche. Smaken är komplex med en vacker intensitet, stödd av en silkeslen och raffinerad textur och levererar de eleganta konditoritonerna som doften utlovade. Aromernas rikedom kombineras med en delikat och fyllig fräschör i den en långa och bländande avslutnigen.

Drickes
2023-2030
Alkoholhalt
12%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC

Så tycker experterna

Decanter
97p - "Nuanced and characterful with a hint of sweetness, sharpness and raciness"

Toasted hazelnuts and pecans on the nose, charry, buttery almonds, green apple so much aromatic complexity. Caramel, bitter lemon, orange, brioche/patisserie elements, like a buttery hot cross bun, some truffle too. Racy, piercing acidity hits the palate straight away along with such tiny, frothy bubbles that fill the mouth. The spine and tension is there, driving the wine forward with a clear vein of citrus acidity - a shot of lemon and lime, while still having the undercurrent of toasted, salty nuts. Nuanced and characterful with a hint of sweetness, sharpness and raciness all giving nuance and interest and building to an impressive whole. Well controlled with balance, construction and a gourmet feel. Made with Premier and Grand Cru grapes: Pinot Noir grapes from Mailly, Cumières, and Chigny-les-Roses, and Chardonnay grapes from Avize, Chouilly, and Vertus. Grapes are aged 12 years on their lees. Dosage 3g/L.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Boizel grundades 1834 och drivs nu av femte generationen Boizel - Evelyne och Christophe Roques-Boizel. Vilket de gör med samma fokus på att ta fram champagne av toppkvalitet som när tillverkningen startades. Familjen äger själva sex hektar mark i Champagne, resterande druvorna köps sedan många år tillbaka in från andra småproducenter i området med vingårdar i Gran Premier Cru och Premier Cru lägen. Alla druvor är handplockade och enbart musten från första pressen används. Resultatet är en bra och prisbelönt champagne.

http://www.boizel.com/en/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du