Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Taittinger Comtes de Champagne 2007

Vad tyckte du?

Taittinger Comtes de Champagne 2007

Frankrike, Champagne, 750 ml, 12%

Comtes de Champagne skapades som en hyllning till grevarna i Champagne 1952, och är ett av de tidigaste exemplen av Blanc de Blancs. Druvorna till Comtes de Champagne 2007 kommer från Grand Cru-byarna Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger och Oger i Côte des Blancs. Efter en sen och kall vår och ···

Styckvis

1 795:-

/flaska
Låda (6 st)

1 795:-

/flaska, totalt 10 770:-
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
  • Fisk
  • Fet fisk
  • Skaldjur
  • Milda ostar
  • Aperitif
  • Tapas och smårätter
Årgång

2007

Druvor

Chardonnay

Smaknotering

Doften är ännu ung men redan stor och inbjudande med toner av citrusfrukt, mineral, rostat bröd, kex, kryddor och krita. Smaken är ung men läcker, välbalanserad, torr och frisk. Underbar redan nu men har stor lagringspotential.

Drickes
2020-2037
Alkoholhalt
12%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC
Lufta vinet
Behövs ej

Så tycker experterna

James Suckling
98 p "This is a step up from the linear and fresh 2006"

This is a step up from the linear and fresh 2006. It shows subtle depth and power with a dense block of vivid fruit that's highlighted with lemon zest, green apples and hints of white peaches. Just the right amount of praline and nuts on the nose. Fine and tight bead give the Champagne a luxurious mouthfeel. One for now or the cellar. Drink or hold.

Vinous
96 p "Taittingers 2007 Comtes de Champagne will be nearly impossible to resist upon release"

Taittinger's 2007 Comtes de Champagne will be nearly impossible to resist upon release. Soaring aromatics, mid-weight structure and soft contours give the 2007 its alluring personality. Lemon oil, white flowers, mint, chamomile and green pear add brightness and freshness throughout, with a persistent, clean finish that makes it impossible to resist a second taste. Today, the 2007 comes across as a slightly more open version of the 2004, with freshness that makes that wine so appealing, and a touch of textural richness that recalls the 2002. Although the 2007 does not have the explosive energy or verticality of the profound 2006, it will drink better earlier. The 2007 has been positively brilliant on the three occasions I have tasted it so far.

-- Antonio Galloni

Decanter
96 p "The 2007 Comtes de Champagne is an astonishing Champagne"

The 2007 Comtes de Champagne is an astonishing Champagne. With aromas of dried flowers, chamomile and plenty of freshness, the bouquet is complex and dense. The fine and pure texture on the palate is supported by a chalk and iodine finish.

WineAdvocate
95 p "The 2007 Brut Blanc de Blancs Comtes de Champagne continues to show very well"

The 2007 Brut Blanc de Blancs Comtes de Champagne continues to show very well, and it hasn't evolved appreciably since I last tasted it a few months ago. Revealing a pretty bouquet of lemon oil, lily pollen, dried white flowers, blanched almonds and crushed chalk, it's medium to full-bodied, chiseled and tensile, with excellent depth at the core, racy acids and a pure, precise and notably chalky finish. Tight-knit without being austere, it's a very classically balanced middleweight Comtes that has a long future ahead of it.

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

4/5651

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

 

Vinet

Comtes de Champagne skapades som en hyllning till grevarna i Champagne 1952, och är ett av de tidigaste exemplen av Blanc de Blancs. Druvorna till Comtes de Champagne 2007 kommer från Grand Cru-byarna Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger och Oger i Côte des Blancs. Efter en sen och kall vår och en sval sommar kom en välbehövlig värme i augusti som gjorde att druvorna kunde nå perfekt mognad innan skörd. Druvorna från de olika vingårdslägena vinifieras separat och endast 5 % av vinet från första pressningen lagrades på små, franska ekfat under fyra månader.

Producenten

Firmans stora uppsving kom först när Taittingerfamiljen köpte egendomen 1936. Pierre Taittinger köpte ett slott kallat La Marquetterie och byggde upp en imponerande arsenal av vingårdar.  Man äger i dag 288 hektar i 34 byar vilket räcker till 45% av druvbehovet. Experiment med små mängder nya ekfat till prestigevinet Comtes de Champagne startades 1988, annars är alla viner jästa på stora ståltankar och utsatta för den malolaktiska jäsningen. Firman är känd för att engagera sig i stora projekt utanför området. Man äger t.ex.en hotellkedja, två vinfirmor i Loiredalen och en i Kalifornien. De konstnärsutformade Collectionflaskorna har blivit en stor försäljningssuccé trots det svindlande höga priset som inom kort kommer att bli ännu högre. Standardchampagnen var tidigare lite ojämn, men speglar ofta den blommiga, mjuka husstilen väl. Årgångsvinet är en charmör som tyvärr ofta saknar lagringspotential. Den verkliga stjärnan är Comtes de Champagne, en mönsterblanc de blancs från Cramant, Avize, Oger, Le Mesnil, Chouilly och gamla stockar i Pierry. Champagnen är områdets bästa i sin söta, mjuka, exotiska och krämiga stil. Jag inbillar mig att Comtes de Champagne är den champagne som uppskattas av den bredaste publiken. Den innehåller inga svåra aromer, endast ett överflöd av insmickrande söta och mjuka smaker i en elegant och lyxig stil. Här finns ändå ett tillräckligt spännande aromatiskt spektrum för att även den mest svårflirtade kännaren ska falla pladask för dess skönhet.

http://www.taittinger.fr/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du