Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Champagne Philipponnat Clos Des Goisses OWC3 2016

Champagne PhilipponnatClos Des Goisses OWC3 2016

Frankrike, Champagne, 750 ml, 13%

Clos des Goisses är Philipponnats mest prestigefyllda vingård och ett av Champagnes främsta individuella lägen. Den 5,83 hektar stora, muromgärdade vingården ligger på en brant, sydvänd sluttning i Mareuil-sur-Ay. Lutningen når upp till 45 grader och den rena kalkstenen ligger nära markytan, vilket ···

Låda (3 st)

8 985 kr

Flaskpris 2 995 kr
Årgång

2016

Smaknotering

Intensivt gyllene med en fin och ihållande mousse. Doften är elegant och nyanserad med fläderblom, mogen päronfrukt och vit persika, följt av vanilj, ingefära och en lätt rostad ton av smörkola. Smaken är fyllig och krämig men samtidigt precis, med mogna gula frukter, frisk syra och kalkig mineralitet. Avslutningen är lång och välbalanserad med vitpeppar, subtil kryddighet och tydlig mineralsälta.

Drickes
2026-2050
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC

Så tycker experterna

James Suckling
97p "Serious yet very enjoyable"

Berries, citrus, fantastic white peaches, pears and mangosteens on the nose. Sandalwood, licorice and sweet almonds, too. It has excellent depth, concentration and freshness. Serious yet very enjoyable. The peach flavors are stunning. Fermented in 100% wood without malolactic conversion. 68% pinot noir and 32% chardonnay. 4.5 g/L dosage. Disgorged March 2025. Drink or hold.
Claire Nesbitt
Deputy Tasting Editor

WineAdvocate
96+ "it is not an exuberant Clos des Goisses but rather a harmonious rendition"

Disgorged in March 2025 with a dosage of 4.5 grams per liter, Philipponnat’s 2016 Clos des Goisses has turned out beautifully, opening with aromas of pear, peach and spring flowers mingled with lychee and a subtle hint of ginger. On the palate, it is medium- to full-bodied, simultaneously textural and racy, with a concentrated core of ripe fruit and racy acidity, concluding with a long, sapid finish laced with lemon zest. While characteristically demonstrative—befitting a site of southern exposure—it is not an exuberant Clos des Goisses but rather a harmonious rendition. It shares some of the traits seen in the 2013, though with slightly less incisive spine of acidity. Charles Philipponnat notes that the harvest began on 19 September and that yields were relatively modest. The wine was vinified exclusively in oak—specifically, 228-liter barrels previously used in Burgundy—and did not undergo malolactic fermentation. The final assemblage consists of 68% Pinot Noir and 32% Chardonnay.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Champagne Philipponnat är ett av Champagnes mest historiska och terroirdrivna hus, med familjerötter i regionen sedan 1522. Under sexton generationer har familjen varit verksam som vinodlare och vinmakare i området kring Ay och Mareuil-sur-Ay, där huset etablerades i sin nuvarande form 1910. Philipponnat är särskilt förknippat med Pinot Noir och kombinerar en närmast femhundraårig tradition med en precis och kvalitetsorienterad vinmakning.


Husets vingårdar ligger framför allt i de högt klassificerade byarna Ay, Mareuil-sur-Ay och Avenay. Kronjuvelen är den muromgärdade vingården Clos des Goisses, som Philipponnat förvärvade 1935. Den nästan sex hektar stora och sydvända sluttningen är en av Champagnes brantaste och soligaste växtplatser. Kombinationen av intensiv solexponering och ytlig kalkjord ger viner med ovanlig mognad, kraft och mineralisk spänst. Clos des Goisses blev dessutom en av regionens första vingårdsbetecknade champagner.


En central del av husets stil är Réserve Perpétuelle, en kontinuerlig reservvinsblandning som har förnyats varje år sedan 1946. Reservvinerna lagras på träfat och bidrar med djup, komplexitet och mognadstoner, samtidigt som en andel yngre vin bevarar friskheten. För de mer prestigefulla cuvéerna används ofta fatjäsning, lång lagring på jästfällningen och låg dosage. Malolaktisk jäsning undviks helt eller delvis för att bevara syra, energi och lagringspotential.


Philipponnats champagner kännetecknas av vinös struktur, mogen frukt och tydlig mineralitet. Pinot Noir ger kraft och djup, medan den kalkrika jorden och den återhållsamma dosagen bidrar med precision och mineralsälta. Från Réserve Perpétuelle och de historiska 1522-cuvéerna till ikoniska Clos des Goisses förenar huset koncentration, elegans och en stark känsla av ursprung.

https://www.philipponnat.com/en/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du