Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Zind-Humbrecht Riesling Clos Windsbuhl 2021

Domaine Zind-HumbrechtRiesling Clos Windsbuhl 2021

Ekologisk

Frankrike, Alsace, 750 ml, 12,7%

Clos Windsbuhl är enligt vinmakaren själv "en klass över alla andra Riesling-viner som gjorts". Druvorna kommer från den lilla vingården Clos Windsbuhl som tronar 350 möh endast är  0,9 ha stor. Stockarnas snittålder är 44 år.   Vinet är Indice 1 på den söthetsskala som Zind-Humbrecht inrättat fö···

Styckvis

749 kr

/flaska
Låda (12 st)

8 988 kr

Årgång

2021

Druvor

Riesling

Smaknotering

Stor, generös och fruktig doft apelsinskal och exotisk frukt med inslag av mynta, petroleum och mineral. Smaken är kraftfull med en angenäm touch av sötma som står upp mot den tydliga syran och den toner av som man fick uppleva i doften. Vinner på att få tillbringa en längre tid i källaren.

Drickes
2023-2060
Alkoholhalt
12,7%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC
Sockerhalt
4 g/l

Så tycker experterna

Vinous
95p "Lovely flashes of passion fruit pop up, upping the aromatic game, lending allure to flavor and texture, underlined by a bone-dry finish. (Bone-dry)"

The 2021 Riesling Clos Windsbuhl is grown on Triassic limestone, facing east to southeast, on the upper part of the clos with less topsoil. The age of the old vines is unknown, estimated to be 65 years old. The younger vines were planted in the early 1980s. Windsbuhl means windy hill and used to be referred to as petit Sibérie - so it comes into its own now. Reduction takes over on the nose, but underneath, there are gentle glimpses of lemon. The palate has a real phenolic edge, a lovely, pithy bitterness that lends contour to the lemony flow. Lovely flashes of passion fruit pop up, upping the aromatic game, lending allure to flavor and texture, underlined by a bone-dry finish. (Bone-dry)
- By Anne Krebiehl MW on February 2023

James Suckling
95p "A noble wine thats extremely subtle and delicate"

A noble wine that’s extremely subtle and delicate, the power seriously underplayed, almost hiding in the many corners of this shy beauty. Super-elegant interplay of ripe acidity, medium body and silkiness. Great aging potential. From biodynamically grown grapes. Drink or hold.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten


Zind-Humbrecht förfogar över några av de allra bästa vingårdarna i Alsace som Rangen, Clos-St-Urbain, Brand, Hengst, Goldert, Herrenweg och Heimbourg. Totalt omfattar egendomen 40 hektar runt om i Alsace. Egendomen grundades 1959 efter giftermål mellan Léonard Humbrecht och Geneviève Zind. Léonard Humbrecht har sedan dess satt sin prägel på vinvärlden genom att lansera åtråvärda viner år efter år. Deras son Olivier, som nu tagit över driften av egendomen, har inte gömt sig bakom sin fars insatser. Han är den förste fransman att ta examen som Master of Wine och han fortsätter att producera en häpnadsväckande mängd av högkvalitativa viner. Sedan 2002 är Domaine Zind-Humbrecht certifierad som biodynamisk odlare. Det är därför inte särskilt förvånande att de tror på låg avkastning i vingårdarna. Normalt tar de ut 35 hl/ha i stället för de 70 hl/ha som vinlagen stipulerar som maxuttag för grand cru-vingårdar i Alsace. Oliviers övertygelse, att arbeta med de finaste terroirerna i Alsace, ledde honom att köpa branta och svåra vingårdslägen som Rangen och Clos Windsbuhl. De var platser som andra odlare var angelägna att sälja eftersom det inte gick att skörda i dem med mekaniserade metoder, ett problem som Zind Humbrecht enkelt löste genom att arbeta med hästar.

Om Olivier Humbrecht:

One of ten of the best winemakers on planet earth!” – Robert Parker                                                                                                            
”Universums främste vinproducent!” – Wine Magazine

http://www.zindhumbrecht.fr/en
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du