Penfolds Icons - 2025 och äldre årgångar

Efter Toby Amphletts Master Class - unikt erbjudande på Penfolds Grange, St Henri, RWT, Yattarna och Bin 169.

Penfolds sept 2025

Penfolds Masterclass - Collection 2025

I torsdags (den 25 september) hade vi på Winefinder en oförglömlig Master Class och Winemakers Dinner med Penfolds Toby Amphlett hos Magnusson Fine Wines. Toby är Penfolds Global Ambassador och tidigare i år hade jag ynnesten att vara på en annan Master Class med honom där vi bland annat provade Bin 707 2005 och Grange 2005.

Båda de vinerna visar hur fantastiskt väl två av Australiens mest ikoniska viner utvecklas med nästan 20 år på flaska. Frukten får en annan komplexitet, tanninerna slipas av och blir sammetslena och ekinslaget blir till en härlig krydda. 

I torsdags hade jag en ny chans att dricka några äldre årgångar vid middagen och golvades återigen av en helt enastående Bin A Chardonnay 2008 (fortfarande ung och otroligt läcker), en fyllig och smooth Baby Grange Bin 389 2017, en helt enastående St Henri 2006 och en magisk Grange 2015 (den kommer att bli odödlig). 

Innan middagen höll Toby en ny Master Class - den här gången med de nya årgångarna i Penfolds Collection som släppts via La Place de Bordeaux och dessutom ytterligare några viner (som 407 och 389). Vi har nu lyckats få tag på en exklusiv allokering av de nya årgångarna plus lite äldre viner som ni hittar på vår sajt (se här och längre ner på sidan). 


Här är mina smaknoteringar från provningen: 

Penfolds Reserve Bin A 2024
96 p “This is a South Australian classic that balances freshness and power.”
Ett helt lysande vin. Vildare än Yattarna med lite mer krutiga, mineraliga och reduktiva noter (mer Puligny Montrachet). Kommer att bli helt lysande med några års lagring. Vi ska försöka få tag på allokering på det här vinet också. Just nu var det inte tillgängligt. (96-97 poäng.)

Penfolds Yattarna 2023
97 p "I love the way this sits in the mouth, both weighty and waxy, with detail and levity as well."
Styckvis 1 595 kr/flaska
Låda (6 st) 9 570 kr
Mer Meursaultlik i stilen. Fylligare än Bin A med en krämigare textur. Ekfaten känns tydligare också. Kommer att bli ett stort vin om en 5 år. 
(96-97 poäng)

Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz 2023
96 p “The palate is full-bodied with a rounded, textural palate and ultra-refined tannins that lead to a silky, savory, black-fruited finish.”
En av de fylligaste unga Baby Grange som jag provat. Smaken är kraftfull med inslag av mörka bär, ek och kryddor. Vinet är mjukt med silkiga tanniner och en lång avslutning med inslag av menthol och eukalyptus. Vi jobbar på en allokering av detta vin. (95 poäng)

Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 2023
94 p “The palate is full-bodied with a textural yet refined palate and finely integrated tannins. Great balance of freshness and power.”
Ung klassisk Cabernet-smak med inslag av svartavinbär, paprika, blyerts och örter. Stramare och mer "Bordeauxaktig" i stilen. Känns fortfarande ung och behöver lite tid i källaren.
(93-94 p)

Penfolds Bin 169 Coonawarra Cabernet Sauvignon 2022
98 p “This is really fantastic. It’s full-bodied and layered with gorgeous tannins that are caressing and focused.”
Styckvis 2 195 kr/flaska
Låda (6 st) 13 170 kr
Vilken skön Cabernet. Sval Coonawarra frukt med både elegans och struktur. Mer rödfruktig än Bin 407 med linslag av tobak och med fler lager. Lång mångfacetterad eftersmak. Bör kunna lagras i 10-20 år utan problem. 
(96 p)

Penfolds Bin 707 Cabernet Sauvignon 2023
97 p "This is such a refined and focused cabernet sauvignon."
Styckvis 4 695 kr/flaska
Låda (6 st) 28 170 kr
Ettt otroligt imponerande vin med massiv mörk Cabernetfrukt, tobak och mycket eksmaker. Ungt i dagsläget men som jag beskrev ovan så är det här ett vin som lätt kan lagras i 20 år eller längre och då blir det magiskt. 
(98 p)

Penfolds St Henri Shiraz 2022
97 p “Intense right now, with a ton of pleasure, but this is a wine that deserves long cellaring.”
Styckvis 1 095 kr/flaska
Låda (6 st) 6 570 kr
Vinet som har en "cult following" och jag ingår nog i den kategorin. Det enda vinet bland Icons som inte lagras på ny ek utan istället på gamla neutrala fat. Det ger ett otroligt elegant och sammetslent vin som både komplexitet och drickbarhet. Ett rent nöje redan nu men det kan lätt lagras i decennier. 
(98 p)

Penfolds RWT 798 Barossa Valley Shiraz 2023
97 p “The palate is full-bodied with seamlessly integrated tannins and a silky mouthfeel that persists in a long, fragrant and deeply complex finish.”
Styckvis 1 495 kr/flaska
Låda (6 st) 8 970 kr
En av de bästa RWT som jag provat genom åren. Man har minskat ner andelen ny ek vilket lyfter fram frukten tydligare. Det här är en fyllig och klassisk Barossa Shiraz som inte gör någon besviken.
(96-97 p)

Penfolds Grange 2021
100 p "This is as close to a perfect Grange as I can imagine."
Styckvis 5 995 kr/flaska
Låda (6 st) 35 970 kr
En otroligt imponerande Grange. Jag tror kollegan Peter Wallin hade 100 poäng i sina noteringar och jag ligger nära det. Här finns en komplexitet och koncentration som är få viner förunnat. En klassisk Grange i vardande. 
(99p)
Magnus Ericsson

Magnus Ericsson är en välmeriterad vinskribent med många år i branschen och medlem av Winefinders Wine Team. Magnus jobbade i många år som nyhetschef och vinskribent på Helsingborgs Dagblad och vinskribent för Mat & Vänner samt i bloggen Uppkorkat. Han har också suttit i styrelsen för Sveriges Vinskribenters Förening. Magnus har jobbat som Content Manager, Marknadschef och VD på Winefinder.