Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Delaire Graff Banghoek Reserve Chardonnay 2019

Vad tyckte du?

Delaire Graff Banghoek Reserve Chardonnay 2019

Sydafrika, Western Cape, 750 ml, 13,5%

Banghoek reserve Chardonnay produceras av druvor som växer på vingårdar på hög höjd som ligger mellan 380 och 500 meter över havet. Druvorna pressas hela massan och får efter det jäsa på fat i 14 dagar. Det färdiga vinet mognar sedan i 10 månader på 225 liters franska ekfat, varav 40% ny ek. Ingen b ···

Styckvis

229:-

/flaska
Låda (6 st)

229:-

/flaska, totalt 1 374:-
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
  • Kyckling och kalkon
  • Anka
  • Fisk
  • Fet fisk
  • Vegetariskt och sallader
  • Milda ostar
Årgång

2019

Druvor

Chardonnay

Smaknotering

Stor, tropisk doft med toner av stenfrukt, persika och nektarin blandat med subtila toner av rostade fat och hasselnötter. Smaken är torr och kraftfull med en lång, elegant eftersmak.

Alkoholhalt
13,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
6-8ºC
Lufta vinet
1 timme

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

3/5251

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Banghoek reserve Chardonnay produceras av druvor som växer på vingårdar på hög höjd som ligger mellan 380 och 500 meter över havet. Druvorna pressas hela massan och får efter det jäsa på fat i 14 dagar. Det färdiga vinet mognar sedan i 10 månader på 225 liters franska ekfat, varav 40% ny ek. Ingen batonage eller malolaktisk jäsning används för att ge vinet mer fräschör.

Producenten

Delaire betyder ‘from the sky’ och namnet är tänkt att förmedla den fantastiska panoramautsikten över egendomen i Stellebosch Sydafrika. Delaire Graff som ligger vid foten av Helshoogte Mountain Pass är känd för sina höghöjdsvingårdar, utmärkta jordar och den kyliga havsbrisen. Bakom denna relativt nya vinproducent, egendomen köptes i 2003, står Graff familjen som sedan 1960 driver Graff Diamonds. Delaire Graff Estate ligger i sluttningarna av Botmaskop-bergstoppen. Cirka 20 hektar vingårdar är planterade med röda Bordeaux- och Chardonnay druvor.


Delaires ambition är att göra röda viner med stora struktur, mjuka tanniner och elegans, och vita viner med fräschör. Långa, svala vintrar och en långsam mognadssäsong ger vinmakaren Morné Vrey möjlighet att uppfylla målet. Det helt nya, toppmoderna vineriet som är baserad helt på gravitation togs i drift inför 2008 årgången och är en av orsakerna till den imponerande kvalitetshöjningen. Delaire Graff rankas som first growth av Tim Atkin i den senaste versionen av "Tim’s  2019 Cape Classification". 

https://www.delaire.co.za/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du