Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Mauro Veglio Barolo Paiagallo 2016

Vad tyckte du?

Mauro Veglio Barolo Paiagallo 2016

Ekologisk

Italien, Piemonte, 750 ml, 13%

Paiagallo är en viktig MGA (menzioni geografiche aggiuntive) eller cru-vingård i Barolo med en total yta på 12,35 hektar. MGA, är en relativt ny (från 2010) och såklart lite förvirrande klassificering i Barolo, men den inkluderar så gott som alla de berömda vingårdarna som vi normalt förknippar med ···

Styckvis

699:-

/flaska
Låda (6 st)

699:-

/flaska, totalt 4 194:-
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
  • Nöt
  • Lamm
  • Fläsk
  • Vilt
  • Skogsfågel
Årgång

2016

Smaknotering

Stor, fruktig doft av röda bär, jordgubbar, hallon och fina kryddor. Smaken är koncentrerad, fruktig och frisk men ändå elegant och nyanserad med söta kryddor, röda bär och en lång välbalanserad eftersmak med mjuka tanniner. En årgång som kan lagras.

Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC
Lufta vinet
1 timme

Så tycker experterna

Vinous
94 p "The 2016 Barolo Paiagallo is a wine of real beauty"

The 2016 Barolo Paiagallo is a wine of real beauty. Vivid and translucent, with terrific energy, the 2016 is a real standout. In the glass, the 2016 is potent yet refined, with exceptional balance and so much promise. I can't wait to see how it ages, especially once the tannins have started to soften a bit. Time in the glass brings out the wine's dark, virile feel, as well as quite a bit of power. The 2016, made by Alessandro Veglio before he joined his uncle, Mauro, was done with a lighter touch and aged in cask, so it stands out stylistically in the range.

-- Antonio Galloni

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

5/5151

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Paiagallo är en viktig MGA (menzioni geografiche aggiuntive) eller cru-vingård i Barolo med en total yta på 12,35 hektar. MGA, är en relativt ny (från 2010) och såklart lite förvirrande klassificering i Barolo, men den inkluderar så gott som alla de berömda vingårdarna som vi normalt förknippar med området. Rankor i vingården är planterade på tidigt 1980-tal och vingården är belägen östra sidan av Barolo med en sydöstlig exponering mot solen. Jordmånen består en blandning av märgel och sand. Vinet har macererat på sina skal i ståltank under temperaturkontroll i 20-25 dagar, till att börja med 48 timmar kall maceration (10 ° C). Därefter pressas druvorna och vinet får jäsa 20 dagar (där malolaktisk jäsning också sker) i ståltank. Slutligen lagras det 24 månader på ett stort ekfat (30 hl). Vinet flaskas utan filtrering.

Producenten

Historien med Mauro Veglio börjar tidigt under 1900-talet i byn Ciotto nära La Morra. Den första generationen som gjorde allvar i drömmen att ha sin egen vingård var Angelo Veglio, hans fokus var att enbart använda sig av inhemska druvor och framförallt nebbiolo. 1960 tog drömmen ytterligare fart när Angelo förvärvade sin första vingård i La Morra, hem till deras kända Barolo Gattera DOCG.

Av Angelos tre söner var det bara Mauro som troget följde sin pappas fotspår - ivrigt påhejad av grannen och mentorn Elio Altare som han delar gårdsplan med. 1986 tog han över rodret efter att fadern blev sjuk. För att sätta sin egen prägel bestämde sig den då 25-åriga sonen att renovera vingården och omplantera stora delar av rankorna. 1992 skedde den första skörden och vinifieringen under egen etikett vid vingården Cascina Nuova (de första årgångarna gjordes de facto i Elio Altares vineri).

För att försäkra sig om att företaget skulle fortsätta vara familjeägt kom Alessandro Veglio in i bilden, brorsbarn till Mauro. Alessandro som är född 1982 bestämde sig för att utbilda sig till oenolog och 2005 började han göra sina egna viner, numera använder han alla druvor från den egna gården som ligger runt 3 hektar och arrenderar även en mark på ca 1,5 hektar. Hälften av produktionen är Barolo-viner, totalt ligger produktionen på ungefär 80.000 flaskor. Av Barolo-vinerna är 4 sk. Cru områden; Arborina, Gattera, Rocche dell´Annunziata och Castelletto.

http://www.mauroveglio.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du