Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Produttori del Barbaresco Barbaresco Asili Riserva  2021

Produttori del BarbarescoBarbaresco Asili Riserva 2021

Italien, Piemonte, 750 ml, 14,5%

Vingården Asili omfattar endast 2,28 hektar. Den är ett av de berömda cru-lägena i Barbaresco och ligger mellan två andra ansedda vingårdar; Pora och Rabajà, Den bildar som en amfiteater med ett skyddat läge på mellan 230-290 meters höjd och har samma jordmån som Rabajà med kalksten, lera och lite s···

Styckvis

845 kr

/flaska
Låda (6 st)

5 070 kr

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2021

Druvor

Nebbiolo

Smaknotering

Drickes
Alkoholhalt
14,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC
Lufta vinet
Absolut!

Så tycker experterna

Always the most perfumed and elegant of all the single vineyard bottlings from Produttori del Barbaresco, the 2021 Asili Riserva is stunningly gorgeous. A textbook expression of this celebrated site and of the outstanding vintage, it captivates with intense aromas of violet, wild rose, ripe berry and cake spice. Elegant but still youthfully nervous, the palate delivers layers of ripe Marasca cherry, raspberry compote, blood orange, star anise and nutmeg accompanied by coiled but refined tannins. It’s young but already wonderfully balanced, with bright acidity. Give this beauty time to fully develop.

Kerin O´Keefe
Vinous
98p The 2021 Barbaresco Riserva Asili is an alluring beauty

The 2021 Barbaresco Riserva Asili is an alluring beauty that melds together the signatures of this site with the structure of the year at this address. Floral, bright and bursting with energy, the Asili is a star. Blood orange, kirsch, red-toned fruit, cedar, mint and spice rush from the glass. Here, too, readers will have to be patient. This is pure and total sensuality.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Produttori del Barbaresco grundades 1894 av Domizio Cavazza, bosatt i Barbaresco och rektor för Scuola Practica di Viticoltura Enologia i Alba. Under fascismen låg samarbetet mellan kooperativet och skolan nere men 1958 började man göra vin igen med nitton odlare.

Idag har Produttori del Barbaresco runt 54 medlemmar som tillsammans äger cirka 100 hektar vinodlingar. Kooperativet producerar ca 420 000 flaskor årligen från de ca 100 hektaren - bland annat sju olika vingårdsbetecknade viner; Asili, Rabajà, Pora, Montestefano, Ovello, Pajé, Montefico, Mocagatta och Rio Sordo.

Egendomen tillhör traditionalisterna med långa macerationstider (urlakning av färgämnen och tanniner från druvorna) och lagring på stora neutrala ekfat. Och man har ett mycket gott rykte för att göra prisvärda viner av högsta kvalitet. 

http://www.produttoridelbarbaresco.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du