Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Produttori del Barbaresco Barbaresco Asili Riserva  2015

Vad tyckte du?

Produttori del Barbaresco Barbaresco Asili Riserva 2015

Italien, Piemonte, 750 ml, 14%

Vingården Asili omfattar endast 2,28 hektar. Den är ett av de berömda cru-lägena i Barbaresco och ligger mellan två andra ansedda vingårdar; Pora och Rabajà, Den bildar som en amfiteater med ett skyddat läge på mellan 230-290 meters höjd och har samma jordmån som Rabajà med kalksten, lera och lite s ···

Styckvis

649:-

/flaska
Låda (12 st)

649:-

/flaska, totalt 7 788:-
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
  • Nöt
  • Lamm
  • Fläsk
  • Vilt
  • Skogsfågel
Årgång

2015

Druvor

Nebbiolo

Smaknotering

Drickes
2020-2030
Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC
Lufta vinet
4 timmar

Så tycker experterna

This is a very grown up expression of Barbaresco with restrained classical aromatics that suggest there is plenty to come but the wine is just a little bit shy about revealing its soul in its youth. There is subtle red cherry and blood orange spice that melts into notes of graphite, stony minerality and black berry spice. The palate is wonderfully balanced showing a powerful structure, creamy dense drying tannins but also piercingly sweet focused red and black berry fruits. Impressive harmony and textural balance, restraint and classical power, the archetypal Asili.

(Wine Safari Score: 96/100 Greg Sherwood MW)

Greg Sherwood
Decanter
96 p "Scored for its potential."

Asili has a warmer microclimate than most of the other vineyards here. It was first produced by Produttori as a single-vineyard wine in 1967. The 2015 is tight, tannic and reserved, with some bright strawberry, raspberry, cranberry and vanilla creeping out of the glass. In the mouth it has some meaty savouriness, and gives a hint of the complexity to come, but as it stands this needs a lot more time to become approachable. Scored for its potential. 10,000 bottles produced.
Drinking Window 2025 – 2040

Vinous
94 p "The 2015 Barbaresco Riserva Asili shows a bit more aromatic lift and freshness than it did a few months ago"

The 2015 Barbaresco Riserva Asili shows a bit more aromatic lift and freshness than it did a few months ago, which is a very good sign for its future. Sweet spice and floral notes play off a core of sweet red Asili fruit. Medium in body, silky and inviting, the Asili is another highlight in this range. Like all of these wines, it shows the riper fruit and softer contours of a warm year.

-- Antonio Galloni

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

5/5151

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Vingården Asili omfattar endast 2,28 hektar. Den är ett av de berömda cru-lägena i Barbaresco och ligger mellan två andra ansedda vingårdar; Pora och Rabajà, Den bildar som en amfiteater med ett skyddat läge på mellan 230-290 meters höjd och har samma jordmån som Rabajà med kalksten, lera och lite sand. Vinerna härifrån tillhör de mest aromatiska av alla viner från Barabaresco och har en rik och intensiv frukt som kan behöva några år på sig för att utvecklas. Vinet har jäst på ett traditionellt sätt med lång skalkontakt i 28 dagar och vid en relativt sett hög temperatur. Det har sedan lagrats i 36 månader på stora ekfat av slavonsk ek och därefter i ytterligare 9 månader på flaska.

Producenten

Produttori del Barbaresco grundades 1894 av Domizio Cavazza, bosatt i Barbaresco och rektor för Scuola Practica di Viticoltura Enologia i Alba. Under fascismen låg samarbetet mellan kooperativet och skolan nere men 1958 började man göra vin igen med nitton odlare.

Idag har Produttori del Barbaresco runt 54 medlemmar som tillsammans äger cirka 100 hektar vinodlingar. Kooperativet producerar ca 420 000 flaskor årligen från de ca 100 hektaren - bland annat sju olika vingårdsbetecknade viner; Asili, Rabajà, Pora, Montestefano, Ovello, Pajé, Montefico, Mocagatta och Rio Sordo.

Egendomen tillhör traditionalisterna med långa macerationstider (urlakning av färgämnen och tanniner från druvorna) och lagring på stora neutrala ekfat. Och man har ett mycket gott rykte för att göra prisvärda viner av högsta kvalitet. 

http://www.produttoridelbarbaresco.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du