Cannubi är en av de största och mest välkända vingårdarna (både historiskt och kvalitetsmässigt) i Barolo. Den ligger i själva kommunen Barolo och även om den är stor så har den förhållandevis mer sand och kalk och mindre lera i jorden än många andra ”crus”. Det gör att vinerna tillhör de lättare oc···
Prova gärna vinet i våra andra årgångar.
Stor härlig doft med rosor, violer, tjära och körsbär. Smaken är fyllig och koncentrerad med massor av röda bär, torkade frukter, rosor, tjära och lite salmiak. Syrorna är typiska för 2010orna - inlindade och sammetslika men ändå tydliga och stringenta. Lång härlig avslutning med inslag av vanilj.
"Enticing scents of rose petals, violet, tilled earth and leather mingle on this wine hailing from the historical heart of the celebrated Cannubi vineyard. The vibrant palate offers crushed dark cherry accented with cinnamon, clove and a touch of vanilla alongside silky tannins. Balanced and loaded with finesse, it will develop more complexity over the next few decades."
"The 2010 Barolo Cannubi is beautifully finessed and pure with etched aromas of cola, tar, pressed violets and balsam herb that are straight out of the Nebbiolo playbook. It shows power and extreme elegance in equal measure. Compared to the 2009 vintage that was lighter in the mouth, the 2010 edition is both generous and enduring. It shows the very best of Cannubi, the vineyard cru responsible for one of the most important interpretations of the mighty Nebbiolo grape variety. I look forward to revisiting this wine in ten years or more. Drink: 2017-2030. "
"Polished and focused on the cherry, strawberry and raspberry flavors, with plenty of structure for support. Effortlessly fresh and balanced, showing sweet fruit and refined tannins on the long finish. Best from 2017 through 2035. 725 cases made." – BS
"Sweet, silky tannins provide the backbone for the 2010 Barolo Cannubi, a wine that impresses for its creamy texture and fabulous overall balance. Sweet red berries, mint, tobacco, cherries and flowers flesh out in a soft, caressing Barolo loaded with finesse. All the elements meld together in the glass. The Cannubi is naturally a more feminine wine than the Terlo, and equally appealing, even if it is totally different in style." – Antonio Galloni
Förslag på recept hittar du här nedanför!
Luigi Einaudi blev Italiens första president 1948, men redan vid 23 års ålder, 1897, köpte han en 16 hektar stor fastighet i Dogliani, San Giacomo, med fokus på produktion av Dolcetto. Idag består vingården av över 104 hektar totalt (varav 52 är planterade). Dessa 52 hektar är fördelade över 11 små vingårdar utspridda i Dogliani, La Morra och Barolo och även om den huvudsakliga produktionen är av Dolcetto, så har Einaudi blivit mest känd för sina Baroloviner, särskilt de vingårdsbetecknade Barolovinerna som Costa Grimaldi och Cannubi (som man lyckades köpa ett par hektar 1997). Men man gör också en "vanlig" blandning kallad Terlo.
På grund av att egendomen har en lång tradition av att göra just Barolo så är Luigi Einaudi en av få egendomar som fått dispens för att göra sina Baroloviner utanför den godkända Barolozonen. Vinerna är helt klart i den moderna skolan med stor fruktkoncentration och en tydlig ton av små franska ekfat.
Vingården totalrenoverades 1993 och drivs idag av Matteo Sardegna.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
Italien Barolo