Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2015

Vad tyckte du?

Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2015

Italien, Barolo, 750 ml, 14%

Druvorna till Barolo Bricco Boschis kommer från vingårdslägena Colle Sud Ovest, Vigna Punta Marcello och Vigna San Giuseppe. Efter skörd får druvorna jäsa med naturligt förekommande jästen och masserera med nedpressad ”cap” i 20-35 dagar. Därefter lagras vinet i slavonska ekfat i 3-3,5 år innan det ···

Styckvis

949:-

/flaska
Låda (6 st)

949:-

/flaska, totalt 5 694:-
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
  • Nöt
  • Lamm
  • Fläsk
  • Vilt
  • Skogsfågel
Årgång

2015

Druvor

Nebbiolo

Smaknotering

Läcker och aromatiskt doft av både mörka och röda bär, torkade rosor, viol, lakrits, läder och kryddor. Balanserad smak med tydliga tanniner och markerad syra och ungdomlig frukt som vittnar om fin lagringsduglighet. Nyanserad och lång eftersmak.

Drickes
2020-2030
Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml

Så tycker experterna

WineAdvocate
96 p "This wine is truly beautiful."

I had tasted this wine from barrel last year, and the wine was already shaping up beautifully back then. Staying the course, the 2015 Barolo Bricco Boschis shows extreme elegance and finesse. These are the characteristics of what is surely one of the most beautiful vineyard sites in Barolo. The Bricco Boschis cru affords a panoramic view onto much of the Langhe, with snowcapped Alps in the background. Barolo from Castiglione Falletto tends to show characteristics that are very fine, precise and linear. That's fundamentally what you get here despite the more exuberant and fleshy 2015 vintage. This wine is truly beautiful. Some 27,700 bottles were made.


Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

5/5151

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Druvorna till Barolo Bricco Boschis kommer från vingårdslägena Colle Sud Ovest, Vigna Punta Marcello och Vigna San Giuseppe. Efter skörd får druvorna jäsa med naturligt förekommande jästen och masserera med nedpressad ”cap” i 20-35 dagar. Därefter lagras vinet i slavonska ekfat i 3-3,5 år innan det flaskas. Efter flaskning får vinet mogna ytterligare 6-12 månader innan det släpps till försäljning.

Producenten

Det var Giuseppe Cavallotto som startade verksamheten på Cavallotto när han jobbade för grevinnan Julietta Colbert på 1800-talet men den moderna historien startar 1948 då bröderna Olivio och Gildo började sälja vinet under eget namn.

Idag leds arbetet av syskonen Alfio, Giuseppe och Laura - både i vingården och i källaren. Hjärtat i den 23 hektaren är monopolvingården Bricco Boschis i Castiglione Falletto. Antoni Galloni har kallat Cavallotto - den bästa Baroloproducenten som du aldrig har hört talas om - och det ligger något i det. Cavallotto gör några av de allra bästa vinerna i området men de är inga superkändisar och många har aldrig hört talas om egendomen. 

Vingårdarna sköts ekologiskt med låga skördeuttag från relativt sett magra jordar som domineras av sand, kalksten och lera. Cavalletto räknas till traditionalisterna i området. Vinerna jäser med lång maceration coh lagringen sker på stora fat av slavonsk ek. Prestigevinerna är förstås egendomens olika Baroloviner, dels från monpolen Bricco Boschis men också från crun Vignolo. Men man gör även en eftertraktad Barbera d’Alba, fin Dolcetto, Langhe Nebbiolo, Langhe Freisa och Grignolino och en vit pinot noir kallad Pinner.

http://cavallotto.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du