Druvorna kommer från en av Catenas toppvingårdar Adrianna som ligger 1450 meter över havet. Namnet White Bones refererar till jorden under dessa vinrankor som är blandad med kalksten och fossilerade ben som samlades i den flod som en gång i tiden flöt fram på samma plats. Jordmånen består av grus oc···
Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.
Stor och fruktig doft med toner av citrus, vit stenfrukt, gröna äpplen och en fantastisk mineralitet. Smaken är torr med en frisk syra och inslag av äpplen, citrus. Eftersmaken är lång och ihållande.
Aromas of stone, chalk and cooked apple follow through to a full body, with so much sea salt, dried apple and pear character. Extremely long finish. Drink now or hold. Made from organically grown grapes.
The character of the soils used for the 2014 White Bones Chardonnay is so strong that it marked the wine more than the character of the vintage. 2014 was definitively riper than 2013, but the wine is still incredibly fresh and mineral. The parameters of these whites from Adrianna are just incredible, extremely low pH (around 3) and very high acidity (around nine grams in tartaric), which should provide for longevity. And great freshness and vibrant palates, of course. 2,100 bottles produced.
Familjen Catena kom till Argentina från Italien 1898 och planterade sin första Malbec 1902. Efterhand växte familjeföretaget till ett av Argentinas största. Nicolas Catena övertog ansvaret 1963, då producerande vingårdarna relativt stora mängder av vin till den inhemska marknaden, och därefter fokuserades under nästkommande två decennier på den allt mer växande exportmarknaden.
Nicolas Catena, som var professor i nationalekonomi, reste vid ett flertal tillfällen till Berkeley University i Kalifornien bl a för att undervisa. Det innbar talrika vinbesök i Napa Valley som gav Nicolas inspiration och motivation att odla lika bra, om inte bättre vinstockar i argentinska höglandet i Mendoza. Resultatet lät inte vänta på sig. Det tog inte lång tid innan vinerna från Catena Zapata blev jämförbara i kvalitet med de bästa kaliforniska och franska och vinerna får fortfarande skyhöga poäng av världens ledande vinkritiker.
Vid sin sida har producenten Nicola Catena sedan en tid tillbaka både sin dotter, Laura Catena, och en av vinvärldens mest hyllade vinmakare Alejandro Vigil. Alejandro har mängder av 100-poängare bakom sig och han driver även hyllade El Enemigo tillsammans med Adrianna Catena, Nicolas Catenas andra dotter.
Robert Parkers Wine Advocate skriver så här om Bodega Catena Zapata: 'When all is said and done, Catena Zapata is the Argentina winery of reference - the standard of execellence for comparing all others.'
Här är bara några av utmärkelserna för vineriet:
Decanter | Man of the Year 2009 Wine Enthusiast | Person of the Year 2009 & New World Winery Of the Year 2009 Der Feinschmecker | Nicolás Catena | 2011 Life Time Achievement Wine Spectator Top 100 | Bodega Catena Zapata, six times in Wine Spectator Top 100
Och efter att Alexjandro Vigil anslöt 2007:
New World Winery of the Year in 2010 av Wine Enthusiast | Winery of the Year in 2012 av Wine and Spirits Magazine | En av Top 100 winemakers of the World vinmakare i The Drinks Business The Master Winemaker 100, 2023.
Alejandro har gjort över 40 viner som fått 95-100 poäng.
Vinerna från Bodega Catena Zapata kombinerar Argentinas och växtplatsernas solsken och höga höjd med en fin europeisk struktur. Här finns mycket power men också elegans och finess. De vita toppvinerna från vingården Adrianna, White Bones och White Stones, bjuder på fin frukt med fräsch mineralitet och balanserade ekinslag. De röda från Adrianna, Nicasia och Argentino har mycket kraft och koncentration men också fin balans och lång lång eftersmak.
De vita vinerna har samma användningsområden som stor Bourgogne och de bästa Chardonnayvinerna från Kalifornien - framförallt smakrika fisk och skaldjursrätter samt lättare kötträtter. De röda gör sig lysande till smakrika kött och grönsaksrätter. Gärna grillat.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.