Snittåldern på vinstockarna som ligger bakom Miss Harry är 70 år, men vissa stockar är planterade så tidigt som på 1800-talet. Vinet är en blandning på 50 % grenache, 23 % mourvedre, 22 % syrah samt cinsault och carignan (ca 5 % vardera). Sydfransk inspiration med andra ord, men Parker har inte helt···
Stor och nyanserad doft av kryddor, körsbär, mörka bär, multna löv och lite krita. Smaken är saftigt kryddig med toner av både röd och mörk frukt. Fina tanniner, som ändå avslöjar att det finns mycket kraft kvar för att fortsätta blomstra under flera ytterligare år. Sammetslen eftersmak som kombinerar kraft och elegans.
"50/23/22% grenache, mourvedre and shiraz with 5% of cinsaut and carignan; 15% whole bunches, matured in used French oak for 16 months. There are no other Barossa Valley Rhone blends wine with this composition and sheer elegance. It is willowy and savoury, with mouth cleansing acidity, yet also with a garland of diverse red fruit flavours, all fresh, none sticky or jubey. Simply lovely."
"Cherries, raspberries, hazelnut, spice, flowers and maybe a little mint and liquorice – certainly the blending of grapes lends complexity. Medium bodied, juicy and fresh red fruits mix with dried herbs and gentle raspy tannin, slight glossy and nutty feel, then a little chomp of tannin on the finish cleans it all up. Emphasis here lies on how very good it is to drink."
"Hewitson har länge tillhört våra favoriter med gamla stockar, balanserade viner med personlighet och elegans. Nu har man börjat jobba mer med hela klasar vid jäsningen för att få mer fräschör från bär och stjälkar. Och resultatet visar sig direkt. Miss Harry 2013 har klassisk Barossafrukt men också en nästan oväntad fräschör och elegans. Doften är stor och örtig med inslag av mörka bär, röda bär, kryddor, läder och eukalyptus. Smaken är frisk och fräsch med mörka bär, kryddor, örter, stjälkar, mineral och läder. Kryddig och saftig men också stram med lite stjälkar och salmiak. Lång välbalanserad eftersmak."
Annorlunda doft med enbär, uppbackat av julkryddor som kardemumma och ingefära, som förvånansvärt nog sätter sig helt annorlunda i smaken. I gomseglet finner vi ett läckert, elegant och lättdrucket vin med tydliga eukalyptustoner med ren och fin frukt. Det är rhonedruvor men vi skulle lika gärna kunnat tro att det var en pinot i ett annat glas. Lång eftersmak med bibehållen frukt. Gott är inte ett underskattat ord här. Dekantera, den udda inledningen lugnar ner sig med luft.
Australiska viner doftar bbq (australiens nationalgren nummer 1!) lång väg. Varför inte servera detta yppiga, sköna och uppstudsiga vin till hel grillad fläskkarré med sesam-bbq-sås och gurksalsa? Karré är en underbar styckningsdetalj som kan varieras i oändlighet under sommarhalvåret. Att helgrilla köttet ger kötten en fin struktur som vinets ungdomlighet gillar. För inspiration klicka på recepten nedan.
Dean Hewitson startade detta vinhus 1998. Han hade sedan länge haft en stor passion för högklassiga viner. Familjen förfogar över några av de äldsta växtplatserna i världen. De anförskaffade odlingar i några av de främsta distrikten som Adelaide Hills, Eden Valley, McLaren Vale samt Barossa Valley. Idén var att kombinera gamla världens traditioner med nya världens moderna teknik. Och framgångarna lät inte vänta på sig och de första vinerna lanserades 2002.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.