Raventos I BlancSilencis 2013

The 2013 Silencis is pure Xarello from a cold vintage harvested on September 25, which is the date when Xarello used to be harvested 30 years ago. They introduced some big changes in 2013, like not filtering or clarifying the wine, so it-s very cloudy, and retains some of the gas, which gives a fresh sensation. Other than that, it feels very pure, lively and may I say? authentic. It-s like night and day between 2012 and 2013. Apple notes, smoky, flinty, bread dough and a salty, mineral finish with superb acidity and freshness. Pure acid, fruit juice with an electric feeling in the palate. A superb Mediterranean Xarello that should develop well. Very good price for what it is. Drink now-2018

Pale yellow. Spice-tinged aromas of nectarine, pear, ginger and jasmine. Lively and taut on entry, then fleshy and chewy in the mid-palate, showing very good cut to its orchard fruit, melon and floral flavors. Finishes long and lively, with vivid citrus zest and honeysuckle notes lingering.

Barrel-fermented Xarel-lo from the force behind the proposed new Penedès DO Conca del Riu Anoia, a more local and demanding alternative to the giant DO Cava. This sample is not quite clear - presumably it´s a barrel sample for this wine is generally given six months in barrel. Very fresh nose but deep flavours of pear juice and, surely, some lees stirring. Impressive mass in the mouth. Very tart at the moment. Very much work in progress, but promising.

Silencis är idag ett maffigt, seriöst vin med nog pondus för att kunna serveras till kraftiga rätter redan idag, men jag rekommenderar lagring i minst ett år för att det hela ska bli ännu mer integrerat och seriöst. Min kärleksaffär med Spaniens vita viner fortsätter. Jag håller fast vid att det är hit vi ska rikta våra blickar om vi som vinälskare söker spännande, komplexa och prisvärda viner framöver. Det fullkomligen sprudlar av experimentlust hos den nya generationens vinmakare. Ett av de bästa exemplen är Silencis från Raventós i Blanc, en producent som mest är känd för att vara en av de ledande producenterna av riktigt bra mousserande vin (till den grad att i dag arbetar på en egen appellation då de inte vill associeras med Cava).