Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Jean Laurent Blanc de Blancs 2003

Jean LaurentBlanc de Blancs 2003

Frankrike, Champagne, 750 ml, 12%

Total produktion endast 400 lådor. Vinet är en blanc de blancs vilket betyder att det är gjort uteslutande på gröna druvor, i detta fall chardonnay. Det finns faktiskt ytterligare ett par vita druvsorter som är tillåtna i vin från Champagne, exempelvis pinot blanc och pinot gris, men de odlas i myc···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Årgång

2003

Smaknotering

Doften är fruktig och komplex med inslag av citrus, rostat bröd, ingefära och gråpäron. Smaken är torr, mycket frisk och fruktig med toner av aprikos, krämig mousse och lång, mineralisk eftersmak. 

Drickes
2019-2019
Alkoholhalt
12%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC

Så tycker experterna

WineEnthusiast
93p 93 p "Impressive ...ripe, round and fully mature wine"

As the impressive counterpart to a Blanc de Noirs from the 2003 vintage, this is a ripe, round and fully mature wine. Quince, juicy apple and ripe pineapple flavors are cut by steely acidity, crisp green plum and a perfumed aftertaste. This is a wine to drink now.

Winefinders Wine Team
93p 93 p "Smaken är krämig och rik och har en fin längd i eftersmaken"

"Det "heta" året 2003 slutar aldrig att förvåna. Många av de senaste årens största överraskningar kommer just från 2003 och nu kan vi lägga Jean Laurents fina Blanc de Blancs till den gruppen viner. Degorgerad i år (2016) - det här är ett komplext och utvecklat vin med rund ganska fyllig smak av mogen citrus, mogna äpplen, smör och inslag av exotiska kryddor (saffran). Smaken är krämig och rik och har en fin längd i eftersmaken. Wow!"

Winefinder
WineSpectator
92p 92 p

Loaded with exotic ground spice and tropical hints of pineapple pâte de fruit and passion fruit coulis, this expressive version is fresh and focused, with a chalky underpinning and a refined, creamy mousse. Drink now through 2026. 400 cases made.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Jean Laurent producerar ekologisk Champagne i byn Celles-sur-Ource i den sydliga delen av Champagne som kallas Aube. Egendomen är en så kallad récoltant-manipulant - eller "odlarchampagne producent". Det innebär att man inte bara äger marken och odlar druvorna utan också sköter hela processen fram till det färdiga vinet (till skillnad från de stora champagnehusen som ofta köper in druvor från olika odlare). Det gör att man kan ha en mer personlig och total kontroll över hela processen från druva till dess att vinet släpps på marknaden. 

Fokus är på terroir - det vill säga det uttryck som jordmån, mikroklimat och druvsort ger champagnerna. I dag har Jean Laurent omkring 39 hektar vingårdsareal - 30 ha planterade med pinot noir och 9 ha planterade med chardonnay. Jordmånen liknar de kritrika jordar som återfinns i Chablis exempelvis. Aube är definitivt pinot noir-land och flaggskeppet i vinproduktionen är givetvis deras Blanc de Noirs.

Instegsvinerna - Non Vintage Blanc de Noirs, Blanc de Blancs och Rosé - görs normalt på tre olika årgångar och får minst tre års lagring på jästfällningen innan vinet släpps på marknaden. Årgångsvinerna görs bara under riktigt bra år och brukar släppas först efter 10 års lagring. 

http://www.champagne-jean-laurent.fr/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du