Druvorna kommer från mer än 50-åriga vinstockar i Grand Crus-vingården Grenouilles. Vinet får jäsa naturligt på ståltank och ligger efter alkohol- och malolaktisk jäsning på sin jästfällning i 16 månader. Grenouilles 2009 är ett utmärkt exempel på den rika årgången med en fyllig och koncentrerad sma···
Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.
Ung, nyanserad doft av mineral, krita, rök, smör och citrus. Fyllig, koncentrerad smak med tydlig syra och en liten skaldjursaktig sälta. Här finns också en liten ung strävhet som bidrar till komplexiteten i den långa och fräscha avslutningen.
" This actually evidences more Chablis character at present than the Vaudésir with its intensely saline and oyster shell-suffused nose that complements well the rich, concentrated and powerful medium-bodied flavors that possess a seductively textured mouth feel and a notably dry finish, particularly for the vintage. This massively persistent effort should be outstanding."
"Ett år äldre än Les Clos-vinet som vi provade samtidigt men ändå mer knuten i doften med en nyanserad doft av mineral och citrus. Smaken är dock mer öppen och medelfyllig med en rik struktur och inslag av citrus, våta stenar, rök, smör och en liten skaldjursaktig sälta. Här finns också en liten strävhet som bidrar till komplexiteten i den långa och fräscha avslutningen. Ett typexempel på den rika och härliga årgången 2009 - komplex, rik och fräsch i smaken."
"The 2009 Chablis Grenouilles comes across as quite shy and inward, also because of its recent bottling. White fruit, flowers, mint and citrus are some of the notes that take shape in this beautifully delineated wine. The Grenouille exudes great balance of vineyard and vintage characteristics, much more so than the 2010 at this stage. The glycerin-rich finish shows the richness of the vintage. Anticipated maturity: 2013-2021."
"A round, juicy white, displaying a lushness about the peach, melon and pear flavors. This has an underlying mineral voice straining to be heard. Moderately long, with balance and harmony. Drink now through 2018."
Vinet passar bra till eleganta rätter av skaldjur och fisk. För recept klicka på länkarna nedan.
Domaine Louis Michel ligger mitt i hjärtat av Chablis i det område som munkarna började odla på 1100- talet. Familjen har producerat vin sedan 1850. För 40 år sedan slutade de med ekfat för att få en ren och stram stil. Detta kombinerat med ett lågt skördeuttag och organiska tekniker har Louis Michel ett världsomspännande ryckte från Chablis. Idag drivs vinhuset av Jean-Loup Michel och hans brorson Guillaume Gicqueau-Michel. Gården består av 25 ha vingård varav 1ha i Grand Cru Vaudésir, 0,5 ha Les Clos och 0,5 ha Grenouilles. 14 ha av gårdens vingårdar är fördelat i Premier Cru gårdar, 5,25 Chablis och resterande Petit Chablis.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
