Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine de la Vougeraie Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Evocelles 2020

Domaine de la VougeraieGevrey-Chambertin 1er Cru Les Evocelles 2020

Ekologisk

Frankrike, Bourgogne Rouge, 750 ml, 13%

Till detta vin 2021 har man använt frukt från unga stockar i fantastiska vingårdar, alltså deklassifiserat. Det känns när man provar vinet att det är en helt annan kraft, komplexitet och energi än vad det brukar vara. 14 månader på fat, inga nya.

Styckvis

879 kr

/flaska
Låda (6 st)

5 274 kr

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2020

Smaknotering

Stor, fruktdriven doft av solmogna röda bär. Smaken är medelfyllig med fin koncentration, pigg syra och mycket bra balans. Lång eftersmak med toner av solmogna röda bär.

Drickes
2025-2040
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
18ºC
Lufta vinet
Någon timme

Så tycker experterna

Vinous
93p 91-93 p "One of the best Gevrey’s from the Domaine this year."

The 2020 Gevrey-Chambertin Les Evocelles 1er Cru contains 50% whole bunch. It has a rather broody bouquet, a little introverted at the moment, with dark berry fruit, forest floor and light tobacco scents. The palate is medium-bodied, the whole bunch defining the entry, a little stemmy but with decent depth and plenty of freshness on the spicy finish. One of the best Gevrey’s from the Domaine this year.

Burghound
Outstanding!

Reduction masks everything but subtle floral nuances. More interesting are the notably finer and more mineral-driven middle weight flavors that possess both a lovely texture and underlying tension while delivering fine length on the youthfully austere finale. This too is an excellent Gevrey villages that is firm enough to reward a decade of keeping.

Tim Atkin
93p

Inside Burgundy

50% whole bunch from the old vines. Fine mid purple. There is a certain tension here, some cherry kernel notes, significant intensity with good acidity. The stems give a little lifted tingle at the back. Not massive but fine and with length. Tasted: November 2021.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Domaine de la Vougeraie startade 1998-1999 när familjen Boisset ville samla alla sina utspridda vingårdar under en egendom och göra Bourgogne i absolut toppklass. Namnet Domaine de la Vougeraie tog man från familjehemmet men tanken är också att det ska föra tanken till Grand Cru-vingården Vougeot där man har 10 hektar. 

Jean Claude Boisset och Claudine Boisset köpte sina första vingårdar 1964. Idag är det deras son och dotter - Jean Charles och Nathalie - som leder egendomen. Chefvinmakare är Pierre Vincent som tog över efter Pascal Marchand 2006. I vingården jobbar man biodynamiskt/ekologiskt och vinkällaren försöker man hålla sig till minimal intervention för att låta le terroir stå för vinernas uttryck. Naturlig jäst, lång jäsning, manuell nedtryckning av skallocket under jäsningen och buteljering utan filtrering eller klarning är några av de metoder som man använder sig av. 

Domaine de la Vougeraie har 67 olika vingårdslägen spridda över 34 hektar (två tredjedelar i Côte de Nuits och resten i Cöte de Beaune). Hjärtat i produktionen är vad de själva beskriver som den "mytiska och magiska" monopolvingården Le Clos Blanc de Vougeot - en liten vingård precis intill Château du Clos de Vougeot som är planterad med chardonnay. Den ligger precis utanför den norra muren till Clos de Vougeot och angränsar till Musigny och Les Amoureuses i grannkommunen Chambolle-Musigny. 

Men man äger också delar av andra berömda vingårdar som Charmes-Chambertin Les Mazoyères, Bonnes Mares, Musigny, Clos de Vougeot, Corton Le Clos du Roi, Corton-Charlemagne Le Charlemagne och en mängd mycket bra premier cru-lägen.

http://www.domainedelavougeraie.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du