Nu är den här - den fjärde blandlådan från Wine Mechanics i Göteborg! Denna gång består den av tre röda och tre vita. Den ulitimata lådan för höstens och vinterns tillställningar! Här hittar du gamla favoriter som orangevinet Skinny Love Riesling, Wine Mechanics Syrah och Gimme, Gimme, Gimme Rieslin···
Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.
Wine Mechanics Skinny Love 2019 1 flaska, 13%
Orange-vin gjort på riesling med druvor från Klostergarten i Pfalz som fått 9 dagars skalkontakt med och som sedan lagrades på ståltank tillsammans med jästfällningen. Äpple, citrus och aprikos i en skön förening. Själva beskriver de det som ”hipster men smaskigt gott” och helt klart en lite annorlunda rieslingupplevelse. 2600 flaskor.
Lokalproducerat EU-vin - Riesling & Furmint 2019 1 flaska, 12,5%
Druvorna kommer från Pfalz och Tokaj. En blandning på 50 procent riesling och 50 procent furmint som jäste var för sig och sedan lagrades på ett gammalt ekfat. Endast 300 flaskor producerades. Fräschör från rieslingen och lite fetma/oljighet från furmint - eller som de säger själva: ”Tysk morsa, ungersk farsa uppvuxen i Sverige med Aspergers”.
Gimme, Gimme Gimme Riesling 2018 1 flaska, 12,5%
Druvornna kommer från Niederkirchen Klostergarten, Pfalz, Tyskland och egentligen inga konstigheter. Bröderna Fusser i Niederkirchen levererar snygg biodynamisk frukt. 25 procent spontanjäst och vinet är lagrat på ståltank. Ingen malolaktisk jäsning den här gången och knastertorrt. Ett vin med precision och skärpa fortfarande är lite ungt. Total produktion: 13 200 flaskor.
Common People Barbera 2019 1 flaska, 14,5%
Visionen för vinmakaren Erik Jonssson var att göra ett riktigt smaskigt onsdagsvin på schyssta, hållbart odlade druvor från Alba. Ett sånt vin som italienarna dricker till nonnas linguine, romersk pizza eller kvarterstrattorians puttanesca.
Druvorna odlas av bröderna Giachino i Monvigliero i anslutning till byn Verduno, en av Barolos bästa vingårdar. Resultatet av detta är ett livligt, bärigt och alldeles lagom opretentiöst vin.
Vinifiering: Tillsatt jäst. Jäst och lagrat på ståltank i 6 månader.Produktion: 5 000 liter
Inní mer syngur hvitleysingur Syrah 2019 1 flaska, 13,5%
Syrah från vingården Morzelas i Saint Joseph. 45-åriga rankor. Endast hela klasar. Spontanjäst och vinifierat helt och hållet utan tillsatt svavel (inte ens vid buteljeringen). 12 dagars jäsning och sedan pressat rätt ner i ett enda 1 årigt ekfat. Galenskap och frihet i en flaska. Lika delar isländska kultbandet Sigur Rós och naturvinsikonen Jean-Michel Stephan (Côte Rôtie). Endast 300 flaskor producerade.
Finns det någon som jag därute? (Barbera/Syrah/Spätburgunder) 1 flaska, 13,5%
En som namnet avslöjar härligt, något udda blandning av Barbera (45%) från Movigliero i Italien, Syrah (35%) från Brive i Frankrike och Spätburgunder (20%) från Letten i Tyskland. Druvorna är odlade på ett okänt antal kloner av de olika druvtyperna och har efter skörd vinifierats separat och efterföljande mognat ihop 10 månader på gamla fat. Druvorna kommer från vingårdar med en snittålder på från 6 åriga till 70-åriga rankor.
Sveriges senaste och största Urban Winery återfinns i Slakthuset i Gamlestaden i Göteborg. Bakom projektet, som slog upp dörrarna 2018 för allmänheten, återfinns Kenneth Gustafsson (Oregon-Kenneth) och Magnus Holmgren.
De två kompanjonerna, med en bakgrund som vinhandlare med egna importfirmor, hade länge snackat om att tillsammans öppna ett ställe för vinmänniskor. Under de samtalen växte idén om Wine Mechanics sakta fram. Kenneth hade besökt urbana vinerier och inspirerats under resor till Portland i Oregon. Resultatet blev ett helt vineri med jästankar, ekfat, press och allt som hör till. Plus tillhörande vinbar, krog och provningsrum. En mötesplats för vinälskare.
Efter åtskilliga resor till bland annat Pfalz och Saint-Joseph i Rhône för att hitta bra och själsbefryndade odlare att jobba med så blev 2017 första årgången för vineriet. Idag gör man unika världsklassviner från druvor odlade i högklassiga europeiska vingårdar - som bland annat riesling och spätburgunder från Pfalz, furmint från Tokaj och syrah från Saint-Joseph.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
