Vinet kommer från stockar som uppnått en ålder på hela 40 år. Vinet görs numera av Fabien Moreau som är 6:e generationen vinmakare i familjen. Väldigt komplext vin i en lite krämig stil, med fina toner av citrus, mineral som levererar en otrolig energi. Smak av gult plommon, citrus, persika och li···
Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.
Det som är så fantastiskt med svenska grödor och råvaror är att de präglas hårt av vårt klimat. Grödorna får en lång västsäsong så att samtliga aromer och smakämnen får god tid på sig att utvecklas. Det samma gäller kvaliteten på de skaldjur som lever och frodas i våra svala och klara kustvatten. Räkor, havskräftor, hummer, krabba, ostron …. Då tänker man osökt på Chablis i samtliga kvalitetsnivåer från Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er cru, Chablis Grand cru.
”I have said it before, but it bears repeating: The quality here is so good that Chablis has another leading light to add to the regions traditional stars of Raveneau and Dauvissat”
Citatet är från Allen Meadows (en av världens mest ansedda Bourgognekritiker som driver Burghound) och syftar på Domaine Christian Moreau - en egendom som fått en rejäl pånyttfödelse sedan familjen Moreau åter fick kontroll över företaget.
Det var år 1814 som en tunnbindare från Montbard vid namn Jean Joseph Moreau startade upp företaget J.Moreau et Fils i Chablis. 1974 såldes 50 % till det kanadensiska företaget Hiram Walker som 11 år senare köpte upp resten av bolaget. Hiram Walker sålde sedan J.Moreau vidare till det Nuits-Saint-George-baserade vinhuset Boisset. Men 2002 kunde Christian Moreau åter ta kontroll över nya vinhuset.
Idag drivs företaget av Christian och sonen Fabien och de har bland annat konverterat jordbruket till ekologisk odling (de är eko-certifierade). De 12,5 hektaren ligger spridda runt byn Chablis och de äger bland annat delar av klassiska Grand Cru-vingårdar som Le Clos, Vaudésir, Valmur och Blanchot.
Producenten uppger att deras viner tillverkas utan animaliska produkter och därmed är passande för dig som är vegan.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
