Hillenberg - Humlegårdsgatan 14, Stockholm - onsdag 22 januari 19.00 -22.00
Varmt välkommen till årets första Winemakers Dinner med Winefinder och Stephen Hansel från vinhuset Walter Hansel i Russian River Valley i Kalifornien. Det var 1978 som pappa Walter Hansel planterade de första 257(!) chardonnayrankorna vilket blev starten för denna älskade och hyllade producent. Första kommersiella årgången var 1996 och idag drivs egendomen av sonen Stephen som du möter på middagen.
Kvällen till ära har vi bett Hillenbergs kockar att komponera en trerätters specialmeny att ackompanjera vinerna. Vi kommer med mer detaljer om menyn när det närmar sig.
Nyckeln till Walter Hansels framgång har varit mycket låga skördeuttag, minutiöst skötta vingårdar och en filosofi som inspirerats av de bästa i Bourgogne med naturlig jäst, minimal hantering och jäsning med hela klasar. Vinerna görs i boutique-kvantiteter men man vill ändå att vinerna ska vara tillgängliga för alla egendomens entusiaster och därför tillhör vinerna de mest prisvärda i Kalifornien.
Priset är 1 599 kr för allt. Vi har endast 24 platser.
Till middagen dricker vi följande viner:
• Cahill Lane Chard 2015
• Cahill Lane Chard 2016
• North Slope Chard 2016
• Walter Hansel Estate Pinot 2016
• South Slope Pinot 2016
• Cahill Lane Pinot 2016
Var: Hillenberg, Humlegårdsgatan 14, Stockholm
När: 22 januari klockan 19.00-22:00
Om ni är ett sällskap som vill sitta tillsammans eller har några andra frågor (t ex vad gäller allergier) så maila mig!
Varmt välkommen
Winefinders Wine Team
magnus.ericsson@winefinder.com
Din orderbekräftelse utgör din biljett. Ta med den till entrén. Köpt biljett återlöses ej.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
