Tips för dig som vill ha en egen vinprovning

Att ordna en egen vinprovning hemma är lätt, billigt och ett mysigt sätt att tillbringa tiden med dina vänner. Sätt ett tema, köp några flaskor och fyll upp glasen - nu kan vinprovningen börja!

Att arrangera en vinprovning hemma kostar både mindre pengar och kan kännas mer avslappnande än att gå på en professionell. Här följer några moment att tänka på för att få en lyckad och oförglömlig vinprovning.

Tema och planering

Så avslutas en vinprovning
Som avslut på vinprovningen är det dags att låta gästerna tycka till. Pappret där gästerna skriver på om varje vin kan delas in i kolumner med kategorierna sötma, syra, beska, fyllighet och aromer. Gästerna fyller i vad de tycker om respektive vin. Detta är ett perfekt och lärorikt sätt att lära sig mer om vinernas smak och man får även möjlighet att jämföra med varandra.  Genom att ha en betygsskala får gästerna också chansen att bedöma vinet.

Låt gästerna diskutera vinerna med varandra, utbyta åsikter, tankar - och det blir en kväll fylld av nya smakupplevelser, kunskap och sällskap. Kanske någon inspireras och redan under kvällen börjar planera inför nästa vinprovning med nytt tema snart igen.

Mitt kök redaktionen

Mitt kök redaktionen är kanske Sveriges mest mat- och vinpassionerade redaktion. Varje dag botaniserar vi bland recept, testar nya smakkombinationer och håller oss uppdaterade kring det senaste inom mat och dryck.

Tidigare inlägg

Suckling Top 100 i butiken!

Nu har äntligen James Sucklings Top 100 med årets bästa viner anlänt. Du hittar förstås flera av vinerna i butiken.

Magnus Ericsson
Ny champagneproducent i butiken - Champagne Boizel

Nu har vi ett nytt Champagnehus i butiken. Champagne Boizel är inne på 5e generationen och är kända för smakrik och otroligt prisvärd champagne. Missa inte deras viner från klassiska årgångar som 1996, 2004 och 2008!

Magnus Ericsson
Dela!