Tips för dig som vill ha en egen vinprovning

Att ordna en egen vinprovning hemma är lätt, billigt och ett mysigt sätt att tillbringa tiden med dina vänner. Sätt ett tema, köp några flaskor och fyll upp glasen - nu kan vinprovningen börja!

Att arrangera en vinprovning hemma kostar både mindre pengar och kan kännas mer avslappnande än att gå på en professionell. Här följer några moment att tänka på för att få en lyckad och oförglömlig vinprovning.

Tema och planering

Så avslutas en vinprovning
Som avslut på vinprovningen är det dags att låta gästerna tycka till. Pappret där gästerna skriver på om varje vin kan delas in i kolumner med kategorierna sötma, syra, beska, fyllighet och aromer. Gästerna fyller i vad de tycker om respektive vin. Detta är ett perfekt och lärorikt sätt att lära sig mer om vinernas smak och man får även möjlighet att jämföra med varandra.  Genom att ha en betygsskala får gästerna också chansen att bedöma vinet.

Låt gästerna diskutera vinerna med varandra, utbyta åsikter, tankar - och det blir en kväll fylld av nya smakupplevelser, kunskap och sällskap. Kanske någon inspireras och redan under kvällen börjar planera inför nästa vinprovning med nytt tema snart igen.

Mitt kök redaktionen

Mitt kök redaktionen är kanske Sveriges mest mat- och vinpassionerade redaktion. Varje dag botaniserar vi bland recept, testar nya smakkombinationer och håller oss uppdaterade kring det senaste inom mat och dryck.

Tidigare inlägg

Snart dags för Winefinders sommarlansering!

Den 11 juni klockan 10:00 släpps vårens viner på Winefinder. Släppet är en hejdlös blandning av röda, vita och mousserande viner i olika prisklasser och stilar. Det blir nytt från Newton-Johnson, Au Bon Climat, Drappier och Viña Zorsal för att bara nämna några. Här finner du vinerna som släpps (listan uppdateras löpande fram till den 11 juni).

Magnus Ericsson
2018 i Bordeaux - en av de kraftfullaste någonsin

Efter besvikelsen med 2017 är Bordeaux back-on-track med 2018. Winefinders vinnörd Magnus Ericsson sammanfattar sina intryck av årgången. En årgång för den som föredrar kraft och koncentration framför finessrikedom och elegans.

Magnus Ericsson
Vinerna till påskmaten

Winefinders Chefssommelier Anna Rönngren tipsar om sommelierknepen för att matcha vin till påskbuffén och listar våra påskfavoriter från butiken.

Anna Rönngren
Dela!