Viner från Rutherglen, Australien

Rutherglen har nästan alltid varit ett av de viktigaste områdena (dess hjärta och själ) i regionen Victorias vinnäring. De ligger i den nordöstra delarna av Victoria (North East Victoria) och inkluderade länge även grannen Glenrowan. Regionen sträcker ut sig på den södra stranden av Murray River och med staden Rutherglen som centrum.

Det är här i Rutherglen som Australiens starkvinsproduktion har sitt huvudsäte. Här är klimatet kontinentalt med varma nästan heta somrar och kalla vintrar - frostskador är inte ovanliga under våren. Det har gjort att området lämpar sig för blå druvsorter och muskulösa viner på shiraz, cabernet och durif (också känd som petite sirah). Men det finns även de som gör bra chardonnay och sémillon.

Men det är ändå framförallt de nästan trögflytande och intensivt söta vinerna på muscat à petit grains, så kallade liqueur muscats, och muscadelle (tidigare kallade för Tokay) som satt Rutherglen på vinkartan. De görs som portvin på sent skördade sockermättade druvor och med en tillsats av vinsprit för att avstanna jäsningen. Därefter lagras de ofta länge i stora ekfat och med åren blir de vad Hugh Johnson kallat för “Australias liquid gold” - ett intensivt sött och koncentrerat vin med läcker frukt och lite brända toner av muscovadosocker.