Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Samsara Wine Syrah Donna´s 2013

Samsara Wine Syrah Donna´s 2013

USA, Santa Rita Hills, 750 ml

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Årgång

2013

Druvor

Syrah

Flaskstorlek
750 ml

Kundbetyg

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

2013, Melville Estate Syrah Donnas Santa Rita Hills, Californien Melville - cool climate terroir vine fra vinmarksekspert
Familien Melville var jordejere i Sonoma Countys Knights Valley, hvor de dyrkede og solgte druer der var højt efterspurgte af de bedste winemakers i området. Men Ron Melville havde et dybt ønske om at dyrke koldklima Pinot Noir, Chardonnay og Syrah, så derfor flyttede han Melville Vineyards til Santa Rita Hills. Her har de siden 1996 lavet egen vin og også solgt druer til andre. De er med egne ord først og fremmest "wine growers, not winemakers".
Melvilles 49 hektar vinmarker er placeret i hjertet af Santa Rita Hills appellationen i Santa Barbara County inde blandt de smukke bakker i den vestlige del af Santa Ynez Valley. Jorden er for det meste klit sand med ler og skifer. Markerne er hovedsageligt sydvendte, med en høj beplantningstæthed på 4.500 stokke pr. hektar. Der udføres aggressiv beskæring i vækstsæsonen for at sikre optimal modenhed af de forskellig druetyper.
Domænet har i øjeblikket hele 16 kloner af Pinot Noir, 9 kloner af Syrah og 6 kloner af Chardonnay - alle på en bred vifte af lavtydende grundstammer. Alle blokke/parceller gæres hver for sig og isoleres gennem hele vinificeringen indtil vinen skal på flaske. Dette giver det bedste grundlag for at følge udviklingen af de enkelte blokke og derefter kunne optimere arbejdet i marken mod målet om at opnå de mindst manipulerede og mest stedspecifikke vine som muligt.

Genial winemaker i kælderen
Vinificeringen foretages af ingen ringere end berømte winemaker Greg Brewer fra The Brewer-Clifton winery. Et unikt partnerskab der satser på rene, elegante, cool climate terroir vine, der gæres med vildgær, og ikke manipuleres af for meget fad som nogle amerikanske vine kan blive. Vinene aftappes desuden uden filtrering. Melvilles vine får i dag høje karakterer hele vejen rundt (bl.a. op til 99 point fra Robert Parker), og Ron og hans søn Chad Melville har dermed fastholdt Melville som en af de mest respekterede vingårde i Californien.

Robert Parkers The Wine Advocate skriver om Melville
"Hold onto your hats, as these latest releases from Chad Melville and winemaker Greg Brewer are off-the-charts good!"
"I am continually blown away by what they are able to put in bottle, and if you factor in price, these are no-brainer purchases."

SAMsARA - ét af Californiens hotteste boutique wineries
Herudover har sønnen Chad Melville sit eget boutique winery projekt SAMsARA sammen med konen Mary. Deres fokus er single vineyard Pinot Noir og Syrah samt en lille smule Grenache. Vinene er lavet på særligt udvalgte mikroparceller fra de bedste marker i området, som de selv passer og høster. Som de også siger på Melville, er Chad og Mary "wine growers, not winemakers". Vægten lægges altså i marken; på at dyrke de bedst mulige druer, der derefter giver mulighed for en fremstillingsproces, der kun har behov for minimal manipulering. Målsætning er at udtrykke de enkelte markers terroir med mindst mulig intervention i marken og i kælderen. SAMsARA vinene er om muligt endnu mere elegante og europæiske i deres udtryk.

Robert Parkers The Wine Advocate skriver om SAMsARA
"Samsara is without question one of the hottest boutique wineries in Californias Central Coast."

Antonio Galloni, Vinousmedia.com skriver
"SAMsARA is one of the hidden jewels of the Sta. Rita Hills."
"Working out of a tiny, cramped warehouse space in Lompocs wine ghetto, Melville crafts wines that stand out for their purity and the degree to which they reflect their origins. Best of all, prices remain exceedingly fair."

Melville Estate Syrah Donnas
Donna marken er opkaldt efter Ron Melvilles kone. Den lille mark (eller parcel) er beplantet ovenpå 6 meter sand i den nordøstlige del af de marker der ligger tættest på gården. På parcellen er der plantet lige meget af Syrah Clone 1 og Estrella. Vinen gæret med 100% whole cluster (hele klaser). Svovl tilsættes kun én gang inden vinen kommer på flaske. Det er ægte koldklima Syrah med ekstremt levende aromaer af både blomme, oliven, sennepsfrø, peberrod og krydderier samt en flot rank struktur og lang eftersmag. Kun 288 kasser produceret.
· 91P - Vinousmedia.com v/Antonio Galloni august 2015 : " Melvilles 2013 Syrah Donnas is sweet, perfumed and juicy, with attractive floral/savory overtones from the 100% whole clusters. This is an especially juicy, fruit-driven Syrah with plenty of near-term appeal, with the stems nicely integrated. " · 95P - Robert Parkers The Wine Advocate august 2014 : "The top Syrah is the 2013 Syrah Donnas. Made from 100% Syrah, 60% destemmed and aged 12 months in neutral oak, its a full-bore, decadent, low acid and unctuously textured beauty that knocks it out of the park with its salty, bloody, peppery, black olive, violet and dark fruit-driven bouquet. Complex, layered and decadent, with no hard edges and a massive amount of texture and raw material, its a heavenly Syrah to enjoy anytime over the coming 6-7 years." · Druesorter: 100% Syrah · Fadlagring: 16 måneder på 10-15 år gamle neutrale egetræsfade · Anbefales til: Oksekød, lam, mørkt fjerkræ, dyrevildt