Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
DeLoach Zinfandel Saitone Vineyard Russian River Valley Deloach 2014

DeLoach Zinfandel Saitone Vineyard Russian River Valley Deloach 2014

USA, California, 750 ml

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Årgång

2014

Flaskstorlek
750 ml

Kundbetyg

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

2014, Zinfandel Saitone Vineyard DeLoach Russian River Valley, Californien Zinfandel Saitone Vineyard DeLoach
Saitone er en af de ældste tilbageværende vinmarker i Olivet Road området i Russian River Valley. Marken blev plantet i 1895 af Antonio Saitone og dyrkes nu af Ulises Valdez - en af de mest berømte californiske druedyrkere. Marken er på 7 hektar og er primært beplantet med Zinfandel men man finder også lidt Colombard, Petit Bouschet og Grand Noir her og der i marken hvilket var typisk i den periode marken blev plantet. Derfor vil der som regel være mindre mængder af de andre druer der bliver høstet samtidigt og gæret med Zinfandel druerne. Dette medvirker, sammen med de gamle vinstokkes små, koncentrerede druer til, at vinene herfra får en unik kompleksitet. Duften er fuld af moden sort kirsebær og brombær frugt fra de meget gamle vinstokke med strejf af dybe krydrede noter. I den fyldige smag afslører vinen lag på lag af frugt, fantastisk balanceret af en god struktur og frisk ren syre afsluttet af en lang krydret finish. Lækker ung, men vil udvikle sig flot med alderen hvis man har tålmodighed til det.

Producenten

Deloach Vineyards, den banbrytande Russian River Valley producent av prisbelönta Pinot Noir, Chardonnay och Zinfandel, släppt sin Estate Chardonnay och Pinot Noir med årgång 2010. Vår Estate Vineyard är certifierad Biodynamiks, organiskt och representerar kulmen på en lång och målinriktat projekt för att bli en mer självgående och miljövänlig producent av fina bioviner.

 

När Boisset familjen köpte Deloach Vineyards 2003, en av de första beslut var att omvandla ca 7 hektar stora vingård till ekologisk och Biodynamisk jordbruk. Årtionden av konventionell kemisk jordbruk hade lämnat jorden trött och dränerad. Vingården, med dess strategiska läge på en östlig bänk i Russian River, är en av de främsta tillgångarna i vingården och en av de första saker som besökarna ser vid ankomsten. Återställa vingården var en chans för de nya ägarna, under ledning av Jean-Charles Boisset, att visa sitt engagemang för att förändra vinindustrin inifrån. Dessa förändringar inkluderade Miljövänliga innovationer i hur vinet paketeras och levereras till konsumenter, men de började med själva jorden. DeLoach Estate Vineyard skulle inte bara planteras, och återföds i syfte att exemplifiera vinet som kommer från stora växtplatserna och som odlas naturligt. DeLoach Estate Vineyard är skapad ur naturen sätt att verka helt naturligt.

http://www.deloachvineyards.com/

Karta