Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Georg Breuer Spätburgunder 2018

Georg Breuer Spätburgunder 2018

Ekologisk

Tyskland, Rheingau, 750 ml, 12%

Efter avstjälkning har vinet genomgått en kort maceration på ca 1-2 dagar. Därefter jäsning med skalen i ca 10 dagar. Slutligen har malolaktisk jäsning skett i samband med fatlagringen i franska fat av varierande ålder. Fatens är barriqurer (225 liter) och lagringstiden 9 månader.

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2018

Druvor

Spätburgunder

Smaknotering

Viner har en djup och elegant doft med inslag av jordgubbar, hallon och örter. Smaken är frisk med härlig komplexitet och bra mineralkaraktär.

Drickes
2021-2023
Alkoholhalt
12%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
14-16ºC
Sockerhalt
0,1 g/l

Så tycker experterna

James Suckling
90 p "Good length and harmony."

This is, in the best sense, a traditional Rheingau pinot noir with no perceptible oak character, but a very satisfying balance of cherries and discreet warmth from ripeness and enough alcohol to underline the soft tannins. Good length and harmony. From organically grown grapes. Fair’n Green certification. Drink or hold. Screw cap.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Utmärkt till smakrika fiskrätter t ex grillad fisk med rödvinssky. Passar också bra till fågelrätter såsom anka och kyckling. Serveras vid 13 grader.

Vinet

Efter avstjälkning har vinet genomgått en kort maceration på ca 1-2 dagar. Därefter jäsning med skalen i ca 10 dagar. Slutligen har malolaktisk jäsning skett i samband med fatlagringen i franska fat av varierande ålder.

Fatens är barriqurer (225 liter) och lagringstiden 9 månader.

Producenten

Det finns ingenstans i världen Riesling ger mer magnifika viner än i Rheingau. I de branta sluttningarna längs floden Rhen finns några av världen förnämsta vingårdar med tusenåriga anor. Georg Breuer har sina vingårdar i de högst klassade lägena längs floden och deras vinstockar tillhör de allra äldsta. 

Familjen Breuer tog över egendomen för dryga hundra år sedan. Georg efterträddes av sin son Bernhard, som gick bort 2004. Idag leder hans dotter Theresa framgångsrikt verksamheten och har utökat arealen till 34 hektar, varav 27 i Rüdesheim. Riesling dominerar helt och Breuers viner tillhörs det absoluta toppskiktet, från instegsvinet Riesling Sauvage som hyllats av såväl kritiker som konsumenter, till de vingårdsbetecknade från de fyra topplägen där Breuer har odlingar. 

Tre av dem ligger i Rüdesheim: Berg Roseneck, Berg Rottland som odlats utan avbrott sedan 1074 och den mest berömda av dem alla, Berg Schlossberg. Härifrån kommer Breuers förnämsta vin vars etikett sedan 1980 skapas av internationella toppkonstnärer, bland andra svenska Jockum Nordström och Karin Mamma Andersson. 

Den fjärde "Grand-Cru-vingården" är den sju hektar stora Nonnenberg i Rauenthal, ett monopole-läge därBreuer alltså är ensamma ägare till hela vingården. Vinerna från Nonnenberg är bland de mest kraftfulla i Rheingau. 

En av hemligheterna med den genomgående höga kvaliteten är de låga skördeuttagen. Hos Breuer ligger snittet på 45 hektoliter per hektar, men från de allra bästa lägena handlar det om så litet som 15hl/ha. De mineralrika jordarna sköts utan kemiska bekämpningsmedel och konstgödning för att i så hög grad som möjligt spegla de branta sluttningarnas unika terroir.

Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du