Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Lismore Estate Vineyards Estate Reserve Chardonnay 2018

Vad tyckte du?

Lismore Estate Vineyards Estate Reserve Chardonnay 2018

Sydafrika, Western Cape, 750 ml, 13,5%

Reserve Chardonnay produceras av druvor från en vingård som är planterad på 300 meter över havet vid foten av Sonderend Mountain Range. Vinrankorna är torrodling, vilket bidrar till låg avkastning, djupa koncentration och en distinkt mineraliteten. Vinet mognar i 11 månader på ekfat vara endast 30% ···

Styckvis

399:-

/flaska
Låda (6 st)

399:-

/flaska, totalt 2 394:-
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
  • Kyckling och kalkon
  • Anka
  • Fisk
  • Fet fisk
  • Vegetariskt och sallader
  • Milda ostar
Årgång

2018

Druvor

Chardonnay

Smaknotering

Stor, lätt floral doft med toner av stenfrukt, röda äpplen, päron, citron, blandat med subtila toner av körsbärsblommor, rostade fat, hasselnötter, brynt smör. Smaken är torr och kraftfull med en lång, elegant eftersmak.

Drickes
2020-2030
Alkoholhalt
13,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
6-8ºC
Lufta vinet
1 timme

Så tycker experterna

Vinous
94 p " This is taut and wonderfully focused with just the right amount of salinity on the finish. Outstanding."

The 2018 Estate Reserve Chardonnay is aged for 11 months in 500-liter barrels, 30% new oak. It has a little more amplitude on the nose compared to the 2017 Chardonnay, and its aromas of citrus fruit, wet limestone and orange zest unfold gently. The palate is very well balanced with a fine line of acidity that cuts through the intense orange zest, apricot and white peach fruit. This is taut and wonderfully focused with just the right amount of salinity on the finish. Outstanding.

-- Neal Martin

Tim Atkin
95 p " Citrus, pear and passion fruit flavours are supported by minerality, stony acidity and subtle wood spices. Delicious. "

Sam O'Keefe's Reserve bottling all comes from her picturesque estate in Greyton and is an impressive wine in 2018. The wood is better integrated than it was in the previous release, possibly because of the use of 40% malolactic fermentation. Citrus, pear and passion fruit flavours are supported by minerality, stony acidity and subtle wood spices. Delicious. 2019-25

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

3/5251

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Reserve Chardonnay produceras av druvor från en vingård som är planterad på 300 meter över havet vid foten av Sonderend Mountain Range. Vinrankorna är torrodling, vilket bidrar till låg avkastning, djupa koncentration och en distinkt mineraliteten. Vinet mognar i 11 månader på ekfat vara endast 30% nya ekfat.

Producenten

Lismore Estate är ett exempel på hur ung och dynamisk den Sydafrikanska vinscenen fortfarande är. När Samantha O’Keefe 2003 lämnade ett jobb i TV-branschen i Kalifornien för att börja producera vin i Sydafrika så hade hon ingen bakgrund i vinbranschen. Tillsammans med sin man och två barn köpte hon en gård i Greyton - en bit inåt landet nordöst om Walker Bay i Overberg Distric - där det inte fanns några andra vinproducenter. Idag är distriktet en Ward - dvs ett designerat ursprungsområde för vin och Lismore Estate rankas av Sydafrikakännaren Tim Atkin (Master of Wine) som en premier cru - dvs den högsta rankingen man kan få och en av landets allra bästa (tillsammans med mer kända namn som Boekenhoutskloof, Eben Sadie, Kanonkop och Crystallum).

Idag är det hon själv som sköter gården tillsammans med sina två söner. Hon började plantera gården 2004 och idag finns lite drygt 14,5 hektar druvor på egendomen med en potential för ytterligare 10 hektar. Första årgången var 2006 och hon gör vin från druvor som chardonnay, sauvignon blanc, viognier, pinot noir och Syrah. Hon byggde ett nytt vineri så sent som 2016. Klimatet i Greyton är svalare än i många av de klassiska vinregionerna i Sydafrika och hon skördar därför flera veckor senare än de flesta. I källaren samsas större och mindre ekfat med betongägg, plastägg, cementtankar och amforor. Vinerna är smakrika och ”moderna” i en traditionell stil som innebär mer gammal ek än ny och något större fat och viner med skön textur och smakrikedom.

I december 2019 drabbades Lismore Estate och Samantha av en tragedi. Vineriet, hennes boningshus och stora delar av vingårdarna totalförstördes i våldsamma bränder. Hon förlorade hela skörden från 2019 men hon är inte den som ger upp. Flera av Sydafrikas mest kända vinmakare kom till hennes hjälp och hon fick en hel del druvor från stjärnor som Andrea Mullineux, Alex Starey på Keermont och Johan Reyneke. 

https://www.lismore.co.za/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du