Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Hamilton Russell Chardonnay 2019

Vad tyckte du?

Hamilton Russell Chardonnay 2019

Sydafrika, Walker Bay, 750 ml, 13%

94 % av vinet är fatjäst, 5 % på ståltank och resterande i betongtank. 100 % av vinet är lagrat 9 månader i franska barriquer, där 35 % är nya, 35 % ettåriga och resterande tvååriga. 2019 kommer att gå till historien ”eldens år”. Stora bränder härjade området runt Hamilton Russell’s vingårdar den 11 ···

Styckvis

399:-

/flaska
Låda (6 st)

399:-

/flaska, totalt 2 394:-
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
  • Kyckling och kalkon
  • Anka
  • Fisk
  • Fet fisk
  • Vegetariskt och sallader
  • Milda ostar
Årgång

2019

Druvor

Chardonnay

Smaknotering

Fin koncentration på doften med toner av stenfrukt, päron, lime, aprikos och en fin mineralisk touch. Ungt och tajt med stor potential, fin koncentrerad frukt, tydlig mineralitet, flintigt rökighet och lättare toner av ostronskal, fin längd och komplexitet.

Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC

Så tycker experterna

Decanter
93 p "A very fine Chardonnay produced in difficult circumstances"

A very fine Chardonnay produced in difficult circumstances given the fire/smoke issues in the Western Cape. Unlike the Pinot Noir, this has been produced with 100% estate fruit and is very successful. Bunches were pressed whole (rather than de-stemmed) to reduce any smoke taint risks. Very crisp on the palate with fine acidity and a touch of stoned fruit, this is concentrated, mineral and elegant. Very youthful, ideally give this another 12 months to blossom a bit more.

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

4/5451

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

94 % av vinet är fatjäst, 5 % på ståltank och resterande i betongtank. 100 % av vinet är lagrat 9 månader i franska barriquer, där 35 % är nya, 35 % ettåriga och resterande tvååriga. 2019 kommer att gå till historien ”eldens år”. Stora bränder härjade området runt Hamilton Russell’s vingårdar den 11 januari. 10% av Pinot noir plantorna skadades och det var stor oro för rökskador på resten av skörden. Ytterligare tragiskt är att slutresultatet var en onormalt låga produktionen i vad som ser ut att vara ett exceptionellt bra år för Pinot noir. Lyckligtvis passerade elden mycket snabbt. Eld var inte den enda utmaningen. En ovanligt varm maj, juni och juli åstadkom Chardonnay-dvala vilket resulterade extremt ojämn knoppsättning och i vissa fall helt ofullständigt. Chardonnay-skörden minskade med 44% mot normalen under året, men kvaliteten är utmärkt. En ovanligt långsam jäsning resulterade ändå slutligen i en generös struktur med Hamillton’s typiska ljusa mineralitet, stilistiskt någonstans mellan 2015 och 2018.

Totalt sett var årgången svalare än 2017 och till och med 2018. Nederbörden var lägre än genomsnittet för våren och under skörden, men det regnade i gengäld ofta i ofta små mängder vilket orsakade långvarig hög luftfuktighet. Årgången präglas av en rekordlåg produktion av druvor och flera utmaningar, men över lag präglas 2019 vinerna en ren och förfinad frukt.

Producenten

Hamilton Russell grundades av Tim Hamilton Russel 1975 och han blev därmed den förste att plantera druvor i Walker Bay. Sedan dess har han fått rykte om sig att producera viner som präglas både av europeiska vintraditioner och tekniker från Nya Världen. Han odlar enbart två druvsorter uppdelat på 22 hektar av pinot noir-stockar och 30 hektar chardonnay. Dessa står i skarp kontrast mot det som är vanligt i Nya Världen, nämligen att man odlar uppemot 10 olika sorter med några försök att koncentrera sig på de sorter som bäst passar den terroir man har. Man håller dessutom på att byta ut de gamla champagne-klonerna av pinot noir till bättre druvmaterial, allt för att ytterligare förbättra kvaliteten på firmans pinot noir-viner. Båda vinerna rankas som de absolut bästa i landet och står sig även väl mot de mer kända vinerna från t. ex.  Bourgogne.

http://www.hamiltonrussellvineyards.co.za/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du