Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Hamilton Russell Chardonnay 2018

Hamilton RussellChardonnay 2018

Sydafrika, Walker Bay, 750 ml, 13%

94 % av vinet är fatjäst, 5 % på ståltank och resterande i betongtank. 100 % av vinet är lagrat 9 månader i franska barriquer, där 35 % är nya, 35 % ettåriga och resterande tvååriga. Knoppningen var jämn, med högre än vanliga vårtemperaturer, men en ovanligt våt november och en kall december påverka···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Årgång

2018

Smaknotering

Fin koncentration på doften med toner av stenfrukt, päron, lime, aprikos och en fin mineralisk touch. Ungt och tajt med stor potential, fin koncentrerad frukt, tydlig mineralitet, flintigt rökighet och lättare toner av ostronskal, fin längd och komplexitet.

Drickes
2019-2029
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC

Så tycker experterna

95p 95 p "An ultra tight, pinpoint textural finesse"

Chatting to Anthony before tasting the 2018, he warned there might still be a hint of reduction on this young white wine. But to be honest, I found it very fresh, pure and delightfully fragrant, though perhaps aromatically a little more restrained and mineral at the moment, showing more yellow citrus, lemon pastille and wet chalk rather than struck match reduction. There is still a very subtle juvenile lick of salted caramel and vanilla spice from the oak barrel ageing, but on the palate, this is where the real pedigree of this wine is revealed. An ultra tight, pinpoint textural finesse, plenty of core energy and a classically restrained Burgundian dry lemon and limestone finish. Wonderfully intense and focused but simultaneously a suave and supremely balanced Chardonnay from the Walker Bay. Give this wine another 6 months in bottle after release and then indulge at will.

Greg Sherwood

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Hamilton Russell grundades av Tim Hamilton Russel 1975 och han blev därmed den förste att plantera druvor i Walker Bay. Sedan dess har han fått rykte om sig att producera viner som präglas både av europeiska vintraditioner och tekniker från Nya Världen. Han odlar enbart två druvsorter uppdelat på 22 hektar av pinot noir-stockar och 30 hektar chardonnay. Dessa står i skarp kontrast mot det som är vanligt i Nya Världen, nämligen att man odlar uppemot 10 olika sorter med några försök att koncentrera sig på de sorter som bäst passar den terroir man har. Man håller dessutom på att byta ut de gamla champagne-klonerna av pinot noir till bättre druvmaterial, allt för att ytterligare förbättra kvaliteten på firmans pinot noir-viner. Båda vinerna rankas som de absolut bästa i landet och står sig även väl mot de mer kända vinerna från t. ex.  Bourgogne.

http://www.hamiltonrussellvineyards.co.za/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du