Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Newton Johnson Family Vineyards Chardonnay 2018

Vad tyckte du?

Newton Johnson Family Vineyards Chardonnay 2018

Sydafrika, Upper Hemel en Aarde Valley, 750 ml, 13%

Druvorna kommer från tre olika vingårdslägen där alla har olika solexponering. Snittåldern på rankorna är 15 år. Närheten till Atlanten och bergen ger svalka åt druvorna. Alla druvor handplockas och läggs på breda ytor för att minska trycket på klasarna. Därefter förvaras druvorna under natten i 8º ···

Styckvis

299:-

/flaska
Låda (6 st)

299:-

/flaska, totalt 1 794:-
Årgång

2018

Druvor

Chardonnay

Smaknotering

Stor charmerande doft och smak av mogna citroner, vita persikor och mineral. Smakrikt vin med fin rondör i flera lager med en bra struktur som balanseras upp med en frisk läskande syra där eftersmaken hänger kvar länge.

Drickes
2020-2025
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Sockerhalt
3 g/l

Så tycker experterna

Tim Atkin
94 p "This is youthful, weighty and complex"

The Family Vineyards bottling is a cuvée of three vineyards, two of them north- facing and one south. Fermented with full malolactic in 2018 because of high natural malic acid levels, this is youthful, weighty and complex, with assertive oak and a fine, chiselled, refreshing finish.

Vinous
92 p "Excellent."

he 2018 Family Vineyard Chardonnay is aged for 11 months in barrel. It has a crisp, chalky bouquet of orange blossom, white peach and hints of canned pineapple. The taut, precise palate is well balanced with a fine bead of acidity and an understated, edgy, mineral-driven finish. Excellent.

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Grillade skaldjur och fiskar med citrusaioli.

Vinet

Druvorna kommer från tre olika vingårdslägen där alla har olika solexponering. Snittåldern på rankorna är 15 år. Närheten till Atlanten och bergen ger svalka åt druvorna.

Alla druvor handplockas och läggs på breda ytor för att minska trycket på klasarna. Därefter förvaras druvorna under natten i 8º C innan de hela klasarna försiktigt pressas och juicen dras över till ekfat där jäsningen påbörjas spontant.

Efter jäsningen lagras vinet under 11 månader på 228- & 500-liters fat från Bourgogne varav 20% är ny. Därefter dras vinet om och får vila på ståltank i ytterligare 2 månader. Ingen klarning eller filtrering av vinet innan buteljering.

Producenten

Egendomen Newton Johnson ligger pittoreskt inte långt från havet i Övre Hemel an Aarde Valley, nära hamnstaden Hermanus i Sydafriksa Western Cape region. Den grundades av Dave Johnson och Felicity Newton år 1997. Dave Johnson har 30 års erfarenhet inom vinindustrin och även hans två bröder Bevan och Gordon arbetar också på vingården, med Gordon som vinmakare. Vingårdens unika läge på Upper Hemel an Aarde Valley (vilket betyder Himmel och jordens dal på afrikaans), där fälten ligger 2 till 8 km från havet, gör området ett av de häftigaste i Sydafrika. Det är tack vare de svala vindarna från Ishavet, som gör det möjligt att tillverka viner av världsklass med fokus på elegans och ”terroir”. Särskilt Pinot Noir och Chardonnay trivs i området, men båda Syrah och Sauvignon Blanc har också visat sig kunna ge fantastiska viner. Marken består av granit, kvarts och lera. Newon Johnson jobbar ekologiskt och de använder inte bekämpningsmedel. Vingården är känd som en av Sydafrikas bästa och Newton Johnson Family Vineyards Pinot Noir är den enda sydafrikanska Pinot Noir som har fått fem stjärnor tre år i rad av John Platter, Sydafrikas svar på Robert Parker.
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du