Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Crystallum Wines Mabalel Pinot Noir 2021
Våra kunder tycker

Crystallum WinesMabalel Pinot Noir 2021

Sydafrika, Hemel-en-Aarde, 750 ml, 14%

Vinet är gjort på handskördade pinot noir-druvor odlade på en liten vingård belägen 700 meter över havet. Vingården förses med svala vindar vilket ger en optimala förutsättningar för att den kinkiga druvan ska uppnå full mognad med elegant fräschör. Vinet jäses enbart med den naturligt förekommande ···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2021

Smaknotering

Inbjudande doft av mogna jordgubbar, hallon, örter och mineral. Smaken är medefyllig med fruktiga toner av jordgubbar, hallon, körsbär och plommon. Bra struktur med en pigg syra och mjuka tanniner i en lång och harmonisk eftersmak.

Drickes
2023-2030
Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
18ºC
Sockerhalt
2,8 g/l
Lufta vinet
1-2 timmar

Så tycker experterna

Tim Atkin
96p 96 p "Mabalel is hauntingly fragrant and ethereal, with peony and rose petal scents, wonderful focus and structure."

"Avoiding whole bunch fermentation because the stems are less lignified in this elevated, cool climate site, Mabalel is hauntingly fragrant and ethereal, with peony and rose petal scents, wonderful focus and structure, lots of acidity and minerality, subtle 20% new wood and a vibrant, tangy finish. 2023-30"

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Crystallum startades upp 2007 av bröderna Andrew och Peter-Allan Finlayson som är den tredje generationen Finlayson att göra vin i Sydafrika. Pappa Peter är ägare till Bouchard Finlayson som är känd för sina ypperliga pinot noir och chardonnayviner.

Sönerna började först med sauvignon blanc men nu är siktet helt inställt på att göra förstklassiga viner av de två klassiska Bourgognedruvorna chardonnay och pinot noir. De jobbar aktivt med att hitta speciella lägen som de kan buteljera som "single vineyard". Centrum för verksamheten är en gemensam vin- och olivfarm i Hemel-en-Arde. 

http://www.crystallumwines.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du