Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Crystallum Wines Mabalel Pinot Noir 2014

Crystallum WinesMabalel Pinot Noir 2014

Sydafrika, Hemel-en-Aarde, 750 ml, 14%

Vinet är gjort på handskördade pinot noirdruvor odlade på en liten vingård belägen 700 meter över havet. Vingården förses med svala vindar vilket ger en optimala förutsättningar för att den kinkiga druvan ska uppnå full mognad med elegant fräschör.

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2014

Smaknotering

Inbjudande doft av mogna jordgubbar, hallon, örter och mineral. Smaken är medefyllig med fruktiga toner av jordgubbar, hallon, körsbär och plommon. Bra struktur mded fräscha syror och inlindade tanniner. Lång, harmonisk eftersmak.

Drickes
2019-2025
Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
18ºC
Lufta vinet
1-2 timmar

Så tycker experterna

WineAdvocate
91p 91 p "Should offer a decade´s worth of pleasure"

The 2014 Mabalel Pinot Noir comes from vines located at 700 meters, planted around six years ago. This is 100% destemmed. There is certainly more volume on the nose compared to the 2015 Peter Max, with ebullient red cherries, crushed strawberry and cranberry fruit, as well as a slightly tertiary tincture evident with aeration. The palate is rounded and supple on the entry with a fine line of acidity, touches of mulberry and pomegranate, the 15% new oak nicely integrated and lending body to the finish. It is not quite as complex as the 2013 Maiden, and there is a slight hardness that needs to be abraded, but there is still something satisfying about this Pinot Noir that should offer a decade´s worth of pleasure.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Passar mycket bra till eleganta kötträtter, prova gärna till ankbröst, kalv eller lamm.

Producenten

Crystallum startades upp 2007 av bröderna Andrew och Peter-Allan Finlayson som är den tredje generationen Finlayson att göra vin i Sydafrika. Pappa Peter är ägare till Bouchard Finlayson som är känd för sina ypperliga pinot noir och chardonnayviner.

Sönerna började först med sauvignon blanc men nu är siktet helt inställt på att göra förstklassiga viner av de två klassiska Bourgognedruvorna chardonnay och pinot noir. De jobbar aktivt med att hitta speciella lägen som de kan buteljera som "single vineyard". Centrum för verksamheten är en gemensam vin- och olivfarm i Hemel-en-Arde. 

http://www.crystallumwines.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du