Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Crystallum Wines Cuvée Cinema Pinot Noir 2019

Vad tyckte du?

Crystallum Wines Cuvée Cinema Pinot Noir 2019

Sydafrika, Hemel-en-Aarde, 750 ml, 13%

En begränsad vingårdspinot och den som brukar vara tätast och djupast i färgen av Peter-Allan Finlaysons pinot-viner. Druvorna växer med hög densitet (det vill säga många plantor per hektar) och får en nyanserad dos av ek (30 procent ny ek och 11 månaders lagring). Gjord på en blandning av Dijon/Ber ···

Styckvis

369:-

/flaska
Låda (6 st)

369:-

/flaska, totalt 2 214:-
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
  • Nöt
  • Fläsk
  • Kyckling och kalkon
  • Anka
  • Pasta och pizza
Årgång

2019

Druvor

Pinot Noir

Smaknotering

Stor, komplex doft. Smaken är medelfyllig, mycket elegant och läckert stram samtidigt som den bjuder på solmogen frukt och pigga tanniner. En mycket bra pinot noir med harmoni och lång balanserad eftersmak.

Drickes
2020-2029
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC
Lufta vinet
1-2 timmar

Så tycker experterna

This wine is always one of the most opulent and expressive wines in the Crystallum line up and this 2019 is another exceptional offering produced from 100% Ridge fruit with 70% whole-bunch fermentation. The bouquet is super fragrant and exotic with notes of Indian spices, violets and rose petals, dried leaves and subtle hints of forest floor and the most attractive melange of red currants, sour cherry and black bramble berries. The signature plushness and elegance of the palate is well measured and beautifully pure with marked notes of pink musk, red cherries, hints of cranberry brightness and a kiss of cinnamon spice on the finish. The tannins are suave and velvety lending enough structure and frame to give this wine a wonderful shape in the mouth. A really fabulous expression of Pinot Noir that could comfortably rub shoulders with some of Burgundy’s finest wines. Drink now and over the next 8 to 10+ years. (6,744 bottles produced)

(Wine Safari Score: 95/100 Greg Sherwood MW)

Greg Sherwood

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

4/5551

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

En begränsad vingårdspinot och den som brukar vara tätast och djupast i färgen av Peter-Allan Finlaysons pinot-viner. Druvorna växer med hög densitet (det vill säga många plantor per hektar) och får en nyanserad dos av ek (30 procent ny ek och 11 månaders lagring). Gjord på en blandning av Dijon/Bernard-kloner (777, 115, 667) av Pinot Noir. 30 procent av vinet är pressat som hela klasar. Total produktion endast  cirka 3000 flaskor produceras årligen, först till kvarn!

Producenten

Crystallum startades upp 2007 av bröderna Andrew och Peter-Allan Finlayson som är den tredje generationen Finlayson att göra vin i Sydafrika. Pappa Peter är ägare till Bouchard Finlayson som är känd för sina ypperliga pinot noir och chardonnayviner.

Sönerna började först med sauvignon blanc men nu är siktet helt inställt på att göra förstklassiga viner av de två klassiska Bourgognedruvorna chardonnay och pinot noir. De jobbar aktivt med att hitta speciella lägen som de kan buteljera som "single vineyard". Centrum för verksamheten är en gemensam vin- och olivfarm i Hemel-en-Arde. 

http://www.crystallumwines.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du