Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Vega Sicilia Unico Reserva Especiale 2014 Release

Vega Sicilia Unico Reserva Especiale 2014 Release

Spanien, Ribera del Duero, 750 ml, 12,5%

Unico Reserva Especial är en "icke-årgångsbetecknad" (non vintage) raritet från en av ikonproducenterna i Spanien och Ribera del Duero och som blandas av flera årgångar. Vilka årgångar som ingår i blandningen anges nederst på framsidesetiketten. Unico Reserva Especiale (2014 release) är gjord på å ···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Druvor

Cabernet Sauvignon, Tempranillo

Smaknotering

Vega Sicilias Unico är unik på många sätt och den långa lagringen känns nästan alltid i den återhållna men raffinerade och komplexa doften. Vinet har förstås mognadstoner och erbjuder polerade röda körsbär, örter, tobak och mynta i en härlig förening. Här finns välintegrerade tanniner och det hela avslutar med en lång eftersmak av ceder och utvecklad frukt. Graciös och harmonisk på en och samma gång. 

Drickes
2014-2020
Alkoholhalt
12,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
18ºC
Lufta vinet
2-8 timmar

Så tycker experterna

WineAdvocate
98 p "One of the best"

The NV 2014 Release Reserva Especial is a blend of different harvests, and therefore sold without a harvest year. This 2014 Release is a blend of 1994, 1995 and 2000, three very good years for Unico. Reserva Especial is the most Burgundian, classical and reminiscent of the old-style Vega Sicilias of yesteryear, a more subtle, baroque wine, aged for a long time in wood. It has a high level of complexity and a touch of volatility, which clearly tells you that this is not a style for everyone. This is not a fruit-driven wine. It’s a tertiary wine with a developed, complex bouquet consisting of hints of leather, earth, spices and iodine, and a subtle, elegant style. This was bottled in 2010 and is one of the best modern-day Reserva Especial vintages. By the way now that we’re talking about the best Reserva Especial, if you ever have the chance to drink a bottle of the 1990 release – that is the best one I’ve ever had. 15,500 bottles of this prodigious wine were produced. Make sure you grab at least one! Drink now-2025.

Kundbetyg

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

5/5151

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Prova gärna vinet med lite spanskinfluerade maträtter. Den gamla devisen: ’If it grows together, it goes together’, stämmer allt som oftast. Tempranillons örtiga och plommonlika stil möter örterna i gravningen härligt. Lamm och tempranillo är en klassiker som man bara inte kan få nog av. För inspiration klicka på recepten nedan.

Vinet

Unico Reserva Especial är en "icke-årgångsbetecknad" (non vintage) raritet från en av ikonproducenterna i Spanien och Ribera del Duero och som blandas av flera årgångar. Vilka årgångar som ingår i blandningen anges nederst på framsidesetiketten. Unico Reserva Especiale (2014 release) är gjord på årgångarna 1994, 1995 & 2000. Tre mycket bra årgångar för Vega Sicilia. 

Vega Sicilia har som tumregel att ett Unico-vin aldrig lämnar aldrig egendomen före 10 års ålder, och först när det anses färdigt för konsumtion (allt vin, även de enklare, lagras minst sju år innan det släpps på marknaden). Vilket gör att vinerna inte behöver nå konsumenterna i kronologisk ordning. 

DRUVOR 92% Temranillo 8% Cabernet Sauvignon.

Producenten

Bodegas Vega Sicilia förblir ett riktmärke för världens stora röda viner. Don Eloy Lecanda y Chaves planterade sina första stockar här i Ribera del Duero 1864 och på farmen som han då kallade Vega de Santa Cecilia. Men det var inte bara spanska druvor som planterdes (främst tempranillo eller tinta fino) utan även en hel del cabernet sauvignon, merlot och malbec. 

Egendomen som idag går under namnet Vega Sicilia är det nog få som har kunnat undgå att höra talas om. Länge var Vega Sicilia den enda Bodegan i regionen bortsett från några småodlingar för privat bruk. Då var vinerna också extremt traditionella och prestigevinet Unico gjordes bara bra år och fick minst tio år på fat innan det buteljerades. 

Idag är egendomen lite modernare och låter fatlagringen styras av frukten och inte av dogmer. Förutom Unico gör man även Vega Sicilia Vabluena 5 Años som släpps tidigare än Unico och är mer lättillgänglig och kan drickas tidigare. Priserna har alltid varit och är fortfarande höga men så tillhör vinerna också Spaniens bästa.

Förutom vinerna i Ribera gör Vega Sicilia ett av de bästa vinerna i regionen Toro på egendomen Pintia. Tillsammans med Benjamin de Rotschild äger man egendomen Macán i Rioja. Man är också delägare i Oremus i Tokaij i Ungern.

RIBERA DEL DUERO: Över 3 % av vingårdarna i Ribera del Duero planterades före 1900, ungefär 8 % före 1930 och 23 % före 1960 så det finns en rik flora av gamla vingårdar, mestadels med Tempranillo och till viss del Garnacha. 

TEMPRANILLO: Javier Ausás, ansvarig vinmakare på Vega Sicilia uttryckte ”Tempranillo är vår entrecôte, de övriga druvorna är salt och peppar”. Och det är relativt lätt att tänka så, Tempranillo som också går under namnet Tinta del País eller Tinto Fino dominerar i princip alla viner.

http://www.vega-sicilia.com

Karta