Unico Reserva Especial är en "icke-årgångsbetecknad" (non vintage) raritet från en av ikonproducenterna i Spanien och Ribera del Duero och som blandas av flera årgångar. Vilka årgångar som ingår i blandningen anges nederst på framsidesetiketten. Unico Reserva Especiale (2014 release) är gjord på å···
Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.
Vega Sicilias Unico är unik på många sätt och den långa lagringen känns nästan alltid i den återhållna men raffinerade och komplexa doften. Vinet har förstås mognadstoner och erbjuder polerade röda körsbär, örter, tobak och mynta i en härlig förening. Här finns välintegrerade tanniner och det hela avslutar med en lång eftersmak av ceder och utvecklad frukt. Graciös och harmonisk på en och samma gång.
The NV 2014 Release Reserva Especial is a blend of different harvests, and therefore sold without a harvest year. This 2014 Release is a blend of 1994, 1995 and 2000, three very good years for Unico. Reserva Especial is the most Burgundian, classical and reminiscent of the old-style Vega Sicilias of yesteryear, a more subtle, baroque wine, aged for a long time in wood. It has a high level of complexity and a touch of volatility, which clearly tells you that this is not a style for everyone. This is not a fruit-driven wine. It’s a tertiary wine with a developed, complex bouquet consisting of hints of leather, earth, spices and iodine, and a subtle, elegant style. This was bottled in 2010 and is one of the best modern-day Reserva Especial vintages. By the way now that we’re talking about the best Reserva Especial, if you ever have the chance to drink a bottle of the 1990 release – that is the best one I’ve ever had. 15,500 bottles of this prodigious wine were produced. Make sure you grab at least one! Drink now-2025.
Prova gärna vinet med lite spanskinfluerade maträtter. Den gamla devisen: ’If it grows together, it goes together’, stämmer allt som oftast. Tempranillons örtiga och plommonlika stil möter örterna i gravningen härligt. Lamm och tempranillo är en klassiker som man bara inte kan få nog av. För inspiration klicka på recepten nedan.
Bodegas Vega Sicilia förblir ett riktmärke för världens stora röda viner. Don Eloy Lecanda y Chaves planterade sina första stockar här i Ribera del Duero 1864 och på farmen som han då kallade Vega de Santa Cecilia. Men det var inte bara spanska druvor som planterdes (främst tempranillo eller tinta fino) utan även en hel del cabernet sauvignon, merlot och malbec.
Egendomen som idag går under namnet Vega Sicilia är det nog få som har kunnat undgå att höra talas om. Länge var Vega Sicilia den enda Bodegan i regionen bortsett från några småodlingar för privat bruk. Då var vinerna också extremt traditionella och prestigevinet Unico gjordes bara bra år och fick minst tio år på fat innan det buteljerades.
Idag är egendomen lite modernare och låter fatlagringen styras av frukten och inte av dogmer. Förutom Unico gör man även Vega Sicilia Vabluena 5 Años som släpps tidigare än Unico och är mer lättillgänglig och kan drickas tidigare. Priserna har alltid varit och är fortfarande höga men så tillhör vinerna också Spaniens bästa.
Förutom vinerna i Ribera gör Vega Sicilia ett av de bästa vinerna i regionen Toro på egendomen Pintia. Tillsammans med Benjamin de Rotschild äger man egendomen Macán i Rioja. Man är också delägare i Oremus i Tokaij i Ungern.
RIBERA DEL DUERO: Över 3 % av vingårdarna i Ribera del Duero planterades före 1900, ungefär 8 % före 1930 och 23 % före 1960 så det finns en rik flora av gamla vingårdar, mestadels med Tempranillo och till viss del Garnacha.
TEMPRANILLO: Javier Ausás, ansvarig vinmakare på Vega Sicilia uttryckte ”Tempranillo är vår entrecôte, de övriga druvorna är salt och peppar”. Och det är relativt lätt att tänka så, Tempranillo som också går under namnet Tinta del País eller Tinto Fino dominerar i princip alla viner.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
