Fermentationen sker i ekfat, betongägg och amforor följt av lagring under 16-18 månader på en kombination av 20 hl franska ekfat, neutrala 225 l franska ekfat och i leramforor. Druvor: Garnatxa 75%, Cabernet Sauvignon 20%, Syrah 5% Vinmakare: Daphne Glorian Jordmån: Skiffer
Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.
Stor koncentrerade doft med inslag av björnbär, blåbär, stjärnanis och peppar. Även smaken bjuder på en stort djup där den pigga syran och den breda frukten sampelar väl med de tydliga tanninerna och nyanserna av örter, salmiak och viol.
The 2015 Laurel is the second wine here, and it has evolved with time. It´s a transparent and bright blend of Garnacha with 20% Syrah and some 5% Cabernet Sauvignon from vines between 11 and 22 years of age. The blend is different each year, as the vines are becoming older and wiser. It shows extremely aromatic and expressive, open and elegant. It really does not show any heat; on the contrary, it feels quite fresh. It´s not a muscular wine—it’s very elegant. Part of the wine matured in amphora, and there´s no more pigéage (since 2012), only very soft pump overs just to keep the cap wet. The extraction is a lot lower than in earlier years. This is nothing short of spectacular. Some 20,000 bottles were produced. It was bottled in May 2017. At this tender age, Laurel is a lot more approachable than Clos Erasmus from the same year. I want to drink this and lay down the Clos Erasmus.
The 2015 Laurel comes from the younger vines of the estate and is 80% Garnacha, 15% Syrah and 5% Cabernet Sauvignon. Aged in larger oak vats, concrete tanks, and amphorae, it boasts a deep purple color as well as perfumed notes of resinous herbs, blackberries, liquid violets and pepper. It’s rich, concentrated, and voluptuous, yet pure and elegant on the palate. It’s undoubtedly the finest vintage of this cuvée I’ve tasted, and the good news is that there are close to two thousand cases produced!
Passar till smakrika rätter av nöt, småvilt, fågel och vegetariskt.
Clos Erasmus skapades av Daphne Glorian, en vinälskare och passionerad perfektionist som är gift med den amerikanske vinimportören Eric Solomon. Hon köpte fyra branta, terrasserade vingårdar och skapade Clos Erasmus år 1990.
Vinerna producerades från början i Alvaro Palacios källare, men när hans nya, toppmoderna vineri stod klart tog hon över de gamla lokalerna. Sedan 1994 producerar hon också ett andravin, Laurel. Hon ändrade då också företagets namn till Clos i Terrasses. De båda vinerna görs i synnerligen begränsade volymer som säljs i endast tre länder, USA, Schweiz och Sverige.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
