Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Clos Erasmus - Clos i Terrasses Laurel 2015

Vad tyckte du?

Clos Erasmus - Clos i Terrasses Laurel 2015

Ekologisk

Spanien, Priorat, 750 ml, 15%

Fermentationen sker i ekfat, betongägg och amforor följt av lagring under 16-18 månader på en kombination av 20 hl franska ekfat, neutrala 225 l franska ekfat och i leramforor.   Druvor: Garnatxa 75%, Cabernet Sauvignon 20%, Syrah 5% Vinmakare: Daphne Glorian Jordmån: Skiffer

Styckvis

449:-

/flaska
Låda (6 st)

449:-

/flaska, totalt 2 694:-
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
  • Nöt
  • Lamm
  • Fläsk
  • Vilt
  • Skogsfågel
Årgång

2015

Druvor

Cabernet Sauvignon, Syrah, Garnacha

Smaknotering

Stor koncentrerade doft med inslag av björnbär, blåbär, stjärnanis och peppar. Även smaken bjuder på en stort djup där den pigga syran och den breda frukten sampelar väl med de tydliga tanninerna och nyanserna av örter, salmiak och viol.

Drickes
2021-2026
Alkoholhalt
15%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC
Lufta vinet
1 timma

Så tycker experterna

WineAdvocate
95 p "I want to drink this and lay down the Clos Erasmus."

The 2015 Laurel is the second wine here, and it has evolved with time. It´s a transparent and bright blend of Garnacha with 20% Syrah and some 5% Cabernet Sauvignon from vines between 11 and 22 years of age. The blend is different each year, as the vines are becoming older and wiser. It shows extremely aromatic and expressive, open and elegant. It really does not show any heat; on the contrary, it feels quite fresh. It´s not a muscular wine—it’s very elegant. Part of the wine matured in amphora, and there´s no more pigéage (since 2012), only very soft pump overs just to keep the cap wet. The extraction is a lot lower than in earlier years. This is nothing short of spectacular. Some 20,000 bottles were produced. It was bottled in May 2017. At this tender age, Laurel is a lot more approachable than Clos Erasmus from the same year. I want to drink this and lay down the Clos Erasmus.

James Suckling
95 p "It´s rich, concentrated, and voluptuous"

The 2015 Laurel comes from the younger vines of the estate and is 80% Garnacha, 15% Syrah and 5% Cabernet Sauvignon. Aged in larger oak vats, concrete tanks, and amphorae, it boasts a deep purple color as well as perfumed notes of resinous herbs, blackberries, liquid violets and pepper. It’s rich, concentrated, and voluptuous, yet pure and elegant on the palate. It’s undoubtedly the finest vintage of this cuvée I’ve tasted, and the good news is that there are close to two thousand cases produced!

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

5/5151

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Passar till smakrika rätter av nöt, småvilt, fågel och vegetariskt.

Vinet

Fermentationen sker i ekfat, betongägg och amforor följt av lagring under 16-18 månader på en kombination av 20 hl franska ekfat, neutrala 225 l franska ekfat och i leramforor.

 

Druvor: Garnatxa 75%, Cabernet Sauvignon 20%, Syrah 5%

Vinmakare: Daphne Glorian

Jordmån: Skiffer

Producenten

Clos Erasmus skapades av Daphne Glorian, en vinälskare och passionerad perfektionist som är gift med den amerikanske vinimportören Eric Solomon. Hon köpte fyra branta, terrasserade vingårdar och skapade Clos Erasmus år 1990.

Vinerna producerades från början i Alvaro Palacios källare, men när hans nya, toppmoderna vineri stod klart tog hon över de gamla lokalerna. Sedan 1994 producerar hon också ett andravin, Laurel. Hon ändrade då också företagets namn till Clos i Terrasses. De båda vinerna görs i synnerligen begränsade volymer som säljs i endast tre länder, USA, Schweiz och Sverige.

http://www.closerasmus.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du