Druvorna kommer i huvudsak från Grahams egna vinodlingar men en mindre del köps in från odlare som levererat druvor till firman i många år. De flesta portviner av tawny-typ har en åldersangivelse, exempelvis 10-, 20- eller 30-årig, men Grahams har här istället valt att bara kalla sitt vin för "The···
Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.
Pass the Port, please! Tasting note Doften är stor, frisk och eldig med inslag av torkad frukt, vanilj, nötter och läder. Smaken är medelfyllig och söt med balanserad fruktsyra och smak av torkad frukt, nötter, mandlar och vanilj. Lång elegant eftersmak.
Portvinet hör julen till. Någon gång under 1800-talet uppstod traditionen att dekantera sitt portvin i England. Portvinskaraffen placerades framför värden som serverade gästen på höger sida och lät sedan karaffen gå vidare till gästen närmast till vänster för att skickas vidare medurs. Georges Robertson skriver i boken ’Port and traditions’ att traditionen uppstod i den engelska flottan. Att be om karaffen är mycket ouppfostrat. Frågar man däremot personen som har portvinskaraffen om denne känner ’the bishop or doctor of Norwich’ betyder detta att man skall skicka karaffen vidare – till vänster. Skulle personen med karaffen inte känna till denna sedan och svara nej på frågan är svaret givet. ’He is an awfully good fellow – but he never passes the port’. Traditionen fortlevde hemma i England under 1700-talet & 1800-talet - När damerna vid en middagsbjudning lämnade bordet reste sig herrarna till en lojal skål för att sedan inte resa sig upp ifrån bordet förrän hela karaffen var tom.
Vinet passar bra till salta ostar av grömögeltyp, till nötter och en del chokladdesserter. För recept klicka på länkarna nedan.
Fram till 1820 sysslade familjen Graham med textilier och det var en kund kan inte betala sina förfallna skulder till dess filial i Porto som fick in företaget i vinnäringen. Grahams tvingades motvilligt acceptera 27 fat portvin som betalning för skulden. Vinet såldes dock med sådan framgång att företaget faktiskt bjöds in att upprepa affären.
Graham byggde snabbt upp ett gott rykte i Oporto, och i slutet av det 1800-talet var man inte bara en av de största skepparna av portvin, men också en av de mest kända. År 1882 anlitades den då unge skotten, Andrew James Symington, men efter några år flyttade han vidare ut i portvinsvärlden. Men då Grahams fick finansiella problem 1970 och därmed var i behov av kapitaltillskott, så gavs Symingtons barnbarn möjlighet att köpa huset. Idag har familjen Symington ett mycket centralt läge i hamnen, där de nu äger några av de bästa husen - inklusive Grahams. Enligt den amerikanske vinkritikern Robert Parker så är Grahams: "Den mest konsekvente producenten i portvinsindustrin sedan 2:a världskriget.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
