Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Weingut Jurtschitsch Zweigelt, Little J 2009

Vad tyckte du?

Weingut Jurtschitsch Zweigelt, Little J 2009

Österrike, Kamptal, 750 ml, 12,5%

DRUVOR 100% zweigelt Druvorna handplockades i slutet av september. De avstjälkades och efterkrossning jäste musten i 6 till 8 dagar vid 25 till 28 °C  i tankar av rostfritt stål. Under jäsningen pumpades musten över två gånger om dagen för att extrahera så mycket fruktaromer och färg som möjligt. De ···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2009

Druvor

Zweigelt

Smaknotering

Doften är ungdomlig och fruktig med inslag av körsbär. Smaken är medelfyllig och mjuk med toner av röda bär.

Drickes
2012-2016
Alkoholhalt
12,5%
Flaskstorlek
750 ml

Så tycker experterna

An elegant wine from one of the region’s top producers with generous cherry fruits, spices and a mineral acidity to firm it all up, drinking beautifully now but can be kept several years, serve with wild game especially Quail or Pheasant with red wine sauce, plums and Rösti……..a match made in heaven. Recommended

BenHill
Sjömagasinet, Göteborg

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

4/5151

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet & maten

Vinet passar bra till smakrika rätter av fläsk och fågel eller till nötkött och vilt. För inspiration klicka på recepten nedan. 

Vinet

DRUVOR 100% zweigelt Druvorna handplockades i slutet av september. De avstjälkades och efterkrossning jäste musten i 6 till 8 dagar vid 25 till 28 °C  i tankar av rostfritt stål. Under jäsningen pumpades musten över två gånger om dagen för att extrahera så mycket fruktaromer och färg som möjligt. Den malolaktiska jäsningen skedde under idealiska förhållanden i 700 år gamla naturliga källare vid en temperatur av 11 ° C. I början av april året efter skörden buteljerades vinet för att sedan mogna under flera månader innan det släpptes till försäljning. Vinet är drickfärdigt men håller för lagring i några år.