Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Valli Wine Valli Pinot Noir Waitaki, North Otago NZ 2012

Valli Wine Valli Pinot Noir Waitaki, North Otago NZ 2012

Nya Zeeland, Central Otago, 750 ml, 13%

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Årgång

2012

Druvor

Pinot Noir

Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml

Så tycker experterna

Ekstra Bladet
5/6

En smule køligere end Otago er Waitaki, her er temperaturerne lige 1-2 grader lavere hvilket giver en lettere og lysere vine hvor man kæmpere lidt mere med modningen af druerne. Jordbunden er limsten som i Bourgogne. Vælter op af glasset med jordbær toner. I smagen masser af krydderier, kirsebær, tobak, sommerblomster og strejf vanilje i afslutningen. Meget imødekommende, lidt af crowdpleaser. 92 point.

ForlagetSMAG
18/20

Den fjerde af Valli Pinot’erne har flere af de andres fortrin, men foruden blommer og ristede kakaobønner også en markant syre og stor friskhed. Med sin præcise syre peger den mod Bourgogne, men der er mere modenhed og solskin i glasset, og de varme, mineralske toner er meget new zealandske. Fremragende sidste blad i det fremragende firkløver -Henrik Oldenburg.

Smuk, fed og dog ren pinotnæse. Som Pommard (hvorfra drueklonen også stammer) på epo. Munden er smooth, cremet og blid inden blide tanniner og en klædelig, diminutiv bitterhed sætter ind. Yderst smuk vin med egenkarakter til alle pinot-fans .

Jyllands-Posten

Kundbetyg

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

New Zealands nyeste Pinot Noir fra køligste del af Otago, hvor Pinot gror på limsten som i Bourgogne. Fløjlsagtig vin med rig aroma og fine syrer. 4680 flasker i 2012. Grant har plantet meget tæt (5000 stokke/ha) af klon fra Pommard, som modner tidligt. 1/3 ny eg hvert år. Ingen klaring, ingen filtrering. Grant Taylor tog som ung til Californien, hvor han var del af Pinot revolutionen på flere vingårde inkl. Oregon. I 1993 blev han lokket tilbage og var pioner i Pinot Noir. I 1998 grundlagde han Valli (opkaldt efter tipoldefar), som helt uhørt 3 gange har fået titlen som bedste Verdens Pinot Noir i London. Grant Taylor (ejer og vinmager) om vinen: "Very dark violet: this is quite dense colour for a Waitaki Pinot Noir. Open, fragrant, pretty aromatics: roses, spices, coffee, toast and dusty oak. Silky texture with fine tannins, acid and fruit woven into one very long sinewy mouth feel. This is a classic Waitaki Pinot with each part vying for dominance. It is pure harmony with tension".

Producenten

Vingården Valli är Grant Taylor personliga kall. Grant´s namn är synonymt med pinot noir från Central Otago på Nya Zeelands sydö. Han har gjort viner i regionen sedan 1993 då det fanns endast 20 hektar planterade - idag finns det över 1900 hektar.

Under de senaste 19 åren har han gjort många av de första vinerna för ett antal ikoniska Otago vingårdar, men fokuserar nu på sin egen skapelse, Valli. Grundat 1998 och uppkallad efter hans Farmors farfar, Giuseppe Valli, som invandrade till Nya Zeeland med italiensk vinproduktion i blodet. Grant grundade Valli med syfte att göra viner som representerar regionens många olika delområden - viner med en orubblig intensitet och renhet.

Egendomen har sitt centrum runt egenägda vingårdar i Gibbston men man producerar också vingårds pinot noir från Bannockburn, Bendigo och Waitaki Valley. Grant gör också en riesling på över 30-åriga stockar i Alexandra Basin samt en ädelrötad riesling från Lowburn. 

http://www.valliwine.com/

Karta