Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Valli Wine Valli Pinot Noir Bendigo 2012

Valli Wine Valli Pinot Noir Bendigo 2012

Nya Zeeland, Central Otago, 750 ml, 14%

Låda (12 st)

5 736:-

Flaskpris 478:-
Årgång

2012

Druvor

Pinot Noir

Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml

Så tycker experterna

WineLab.dk
5/6

Flot og kompleks vin med mineralitet og fadpræg. Skiffer og let røg i duften. Fin og kompleks, selvom frugten er i baggrunden. Slank struktur med noget røg og en god portion tanniner. Flot vin med god kompleksitet. Velegnet til: And, fuglevildt, grillet mad, kalv, simremad og svampe. /Mads Jordansen, Winelab

Finansbureauet
5/6

Forrygende flot Pinot Noir med særdeles raffineret næse, som synes at blive ved med at afsløre nye noter i retning af læder, ristede kaffebønner og karamel og voluminøs mund med generøse mængder af balsamico, friskkværnet peber, overmodne k irsebær og tobak i skøøøøn forening. Virkelig dejlig meditations vin.

ForlagetSMAG
18,5/20

Druerne kommer fra to parceller I Bendigo. De har givet vinen dybde og charme, kontrolleret modenhed og velbalanceret syre. Den er blød og raffineret, præget af meget lidt stødt peber, men også mere ukendte krydderier. Dens kodeord er harmo ni. -Henrik Oldenburg.

Kundbetyg

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Ejer og vinmager Grant Taylor om vinen: "Dark Violet. Ripe berry fruits: raspberries, loganberries, blueberries and cranberries. Big, rich, ripe mouth feel, dense and concentrated. The fruit power is restrained by the tannins giving the wine balance, power and elegance from this warm Central Otago site". Altid en af Otago bedste Pinot vine. Præget af skifer, løss og lunt klima. 1/3 ny eg. Blot 3000 flasker i 2012. Mørk, dyb rig og lang, med røde bær (hindbær, blåbær) og fine tanniner til at give balancen. Grant Taylor tog som ung til Californien, hvor han var del af Pinot revolutionen på flere vingårde inkl. Oregon. I 1993 blev han lokket tilbage og var pioner i Pinot Noir. I 1998 grundlagde han Valli (opkaldt efter tipoldefar), som helt uhørt 3 gange har fået titlen som bedste Verdens Pinot Noir i London.

Producenten

Vingården Valli är Grant Taylor personliga kall. Grant´s namn är synonymt med pinot noir från Central Otago på Nya Zeelands sydö. Han har gjort viner i regionen sedan 1993 då det fanns endast 20 hektar planterade - idag finns det över 1900 hektar.

Under de senaste 19 åren har han gjort många av de första vinerna för ett antal ikoniska Otago vingårdar, men fokuserar nu på sin egen skapelse, Valli. Grundat 1998 och uppkallad efter hans Farmors farfar, Giuseppe Valli, som invandrade till Nya Zeeland med italiensk vinproduktion i blodet. Grant grundade Valli med syfte att göra viner som representerar regionens många olika delområden - viner med en orubblig intensitet och renhet.

Egendomen har sitt centrum runt egenägda vingårdar i Gibbston men man producerar också vingårds pinot noir från Bannockburn, Bendigo och Waitaki Valley. Grant gör också en riesling på över 30-åriga stockar i Alexandra Basin samt en ädelrötad riesling från Lowburn. 

http://www.valliwine.com/

Karta