Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Valli Wine Pinot Noir Waitaki 2012

Valli WinePinot Noir Waitaki 2012

Nya Zeeland, Central Otago, 750 ml, 13%

Waitiki Pinot Noir kommer från de svalaste delarna av Otago där druvorna växer på samma typ av kalksten som i Bourgogne. Klonerna kommer också från Pommard och har planterats tätt för att efterlikna förutsättningarna i Frankrike. Vilket ger ett vin med bra struktur och mer "europeiska" toner.  Vine···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2012

Smaknotering

Stor blommig doft med inslag av röda och mörka bär, trä, mineral och blommor. Smaken är medelfyllig och stram med friska syror. Pommardlik med röda bär, mineral (järn), lite rök och blommor. Lång ganska stram eftersmak. 

Drickes
2019-2025
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
18-20ºC
Lufta vinet
1-2 timmar

Så tycker experterna

James Suckling
96p 96 p "A cool handed beauty"

"The darker colour here is very noticeable when compared to the 2011, this has compelling complexity too, with dark chocolate, orange rind, deep cherry and subtle sweet spice, some wild herbs also in the mix. The palate has svelte structural appeal, acidity and tannins work in tandem to deliver a smooth, long and flavoursome wine that carries pure dark cherry throughout. A cool handed beauty."

"Kraftig och lite syltig näsa med jordgubbar och svarta vinbär. Smaken är tät och stram med bra syra och rejält markerade tanniner (för pinot). Rustik och charmerande och ett ytterst välgjort vin."

Jyllands-Posten

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Vingården Valli är Grant Taylor personliga kall. Grant´s namn är synonymt med pinot noir från Central Otago på Nya Zeelands sydö. Han har gjort viner i regionen sedan 1993 då det fanns endast 20 hektar planterade - idag finns det över 1900 hektar.

Under de senaste 19 åren har han gjort många av de första vinerna för ett antal ikoniska Otago vingårdar, men fokuserar nu på sin egen skapelse, Valli. Grundat 1998 och uppkallad efter hans Farmors farfar, Giuseppe Valli, som invandrade till Nya Zeeland med italiensk vinproduktion i blodet. Grant grundade Valli med syfte att göra viner som representerar regionens många olika delområden - viner med en orubblig intensitet och renhet.

Egendomen har sitt centrum runt egenägda vingårdar i Gibbston men man producerar också vingårds pinot noir från Bannockburn, Bendigo och Waitaki Valley. Grant gör också en riesling på över 30-åriga stockar i Alexandra Basin samt en ädelrötad riesling från Lowburn. 

http://www.valliwine.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du