Det underbara är att de är fantastiska ostviner. Druvorna till detta vin skördades i början av oktober och selekterades mycket noggrant - endast helt perfekt mogna och friska druvor används. Musten ges först en inledande skalkontakt under 20 dagar innan själva alkoholjäsningen tar vid. Denna sträc···
Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.
Världsklassvin, fynd! Tasting note Dal Forno gör det elegantaste av alla Amaroneviner, en Amaronens Bourgogne om man så vill. Fyllig röd färg med tegelkant. Komplex, aromatisk doft av inkokta, mörka plommon, salmiak, pomeranser, bittermandel och portvinstoner. Rik, intensiv smak med bra tryck i frukten, balanserade tanniner och hög fruktsyra i en fyllig kropp och lång eftersmak.
A dark, super-ripe wine, the 2008 Valpolicella Superiore is fabulous in this vintage. Smoke, tar, incense, licorice and blackberry jam hit the palate in a massive, intense Valpolicella loaded with class and personality. Even with all of the concentration, the 2008 is quite a bit less tannic than some recent vintages have been, which makes it accessible even today, especially if given a little air. There is a lot to admire in this drop-dead gorgeous Valpolicella from Romano Dal Forno.
FYND! Världsklassvin! Komplex bouquet med syrlig, mörkröd frukt och mineraler. Smaken är djup, rik och fyllig med tät, mörkröd frukt, härlig balans, läcker syra och inslag av soltorkade körsbär, tranbär, lingon, violer, espresso, krita, mörk choklad, ceder, mineraler och fat. Ett djupt, rikt och fylligt vin från Valpolicella med torr, naken och syrlig frukt, läcker koncentration och lång, elegant eftersmak. Drick 14-28.
Ingen vinälskare har väl undgått hypen kring Amarone? Det underbara är att de är fantastiska ostviner. Andra rätter till Amarone och Valpolicella: Hjortrygg med rostade rotfrukter, rödvinssky med svart niorca-tryffel. Lammentrecôte och lammkorv kryddad med mejram, inlagda röda och gula betor samt en rökt lammsky. Lammlägg med rödvinsglacerade rotfrukter. För inspiration klicka på recepten nedan.
Dal Forno Romano anses, tillsammans med Quintarelli, vara den bästa producenten i Valpolicella. Här produceras framför allt Valpolicella och Amarone men även Recioto. Dal Fornos Valpolicella håller oftast högre kvalitet än andra producenters Amarone. Första årgången producerades 1983 och blev inte särskilt lyckad. Man vände sig då till Quintarelli (den erkänt bästa producenten då) för att be om hjälp. Sedan dess är vinerna i absolut världsklass. Degens kvalitet är resultatet av extremt hårt arbete i vingården och en kompromisslös jakt på perfekta druvor.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
