Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Cantina Terlan Vorberg Pinot Bianco Riserva Alto Adige 2014

Vad tyckte du?

Cantina Terlan Vorberg Pinot Bianco Riserva Alto Adige 2014

Italien, Trentino- Alto Adige, 750 ml

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Årgång

2014

Flaskstorlek
750 ml

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

2014, Vorberg Pinot Bianco Riserva Alto Adige Terlano Cantina Terlan Alto Adige, Italien Vorberg Pinot Bianco Riserva Alto Adige Terlano Cantina Terlan
På de sydvendte skråninger af Monzoccolo bjerget i Terlano DOC området, ligger Vorberg med stejle, solrige marker i en højde af 450-950 meter over havet overflade. På dette enestående terroir dyrkes de unikke Pinot Bianco druer der indgår i Cantina Terlans Vorberg cuvée. Druerne høstes i hånden og både gæres og lagres (12 måneder) på traditionelle egetræsfade. Resultatet er en vin der imponerer med dens mineralitet og står som det flotteste eksempel på Pinot Bianco druens fulde potentiale. Vorberg Pinot Bianco er et facinerende studie af aromatisk kompleksitet med sin kombination af moden honningmelon, hvid fersken, pære og Golden Delicious æble med noter af kvæde gelé, tørret appelsin, ananas og jasmin som spiller op mod mineralske salte noter af grafit og flint. Samspillet mellem frugt og salt mineralitet gentages i smagen som viser en cremet blødhed der holdes i flot balance af frisk syre og en krydret karakter i eftersmagen. En smuk, rig og kompleks vin med et stort lagringspotentiale. "Though not much talked about, Italy's Pinot Bianco wines can be outstanding, and Alto Adige's Cantina Terlano's Vorberg Riserva (Vorberg means "in front of the mountain") is the best of them all. In fact, it is one of the country's greatest white wines, with truly amazing ageing potential." Citat Ian d'Agata, Vinousmedia.com

Producenten

Cantina Terlano winery har en traditionell inriktning på långlivade viner. Vita viner från Terlano i synnerhet har vid upprepade tillfällen drabbat rubriker i fackpress med deras förmåga att överleva årtionden. Vinframställning i Terlano traditionellt innebär användning av fat. Särskild tonvikt läggs också på "sur lie" -metoden, med viner ofta får ligga till sig på jästen i åratal innan de buteljeras eras och lämnas att långsamt mogna till perfektion i flaska. Den långsamma mognadsprocessen ger vinerna deras specifika karaktär och komplexitet. Fokus ligger på att utveckla komplexa sekundära och tertiära dofter snarare än de primära dofter. Idag på vingårdar vin, som lagrar över 100.000 flaskor i en samling av rariteter som omfattar olika årgångar från 1955 till idag. Några av vinerna går faktiskt tillbaka till 1893, det år vingård grundades.

http://www.cantina-terlano.com/en/

Karta