Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Castello dei Rampolla Vigna d

Castello dei Rampolla Vigna d'Alceo Vino da Tavola 1999

Italien, Toscana, 750 ml

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Årgång

1999

Druvor

Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Drickes
2002-2027
Flaskstorlek
750 ml

Så tycker experterna

WineSpectator
95 point

Gambero Rosso
3 glas

Kundbetyg

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

En imponerande nästan kolsvart färg och doften är helt enkelt häpnadsväckande med läckra nyanser av mogna bär och vanilj. Smaken är oerhört rik och generös med mogna tanniner.

Producenten

Gården S. Lucia i Faulle där Castello dei Rampolla produceras, ligger i södra dalen Panzano. Det har ägts av familjen Di Napoli-Rampolla sedan 1739. Från 1964 har Alceo Di Napoli ägnat sig åt druvodlande, med moderna metoder. De första vinerna gjordes på1970-talet, den första buteljering av vin gordes från skörden 1975. Verksamheten drivs numer av Maurizia och hennes bror Luca Di Napoli-Rampolla i samarbete med heltids- och säsongsarbetare. Vingårdarna upptar 42 hektar totalt, alla är dock under produktion ännu. Jordmånen är övervägande kalkhaltig med lite lera och mycket rik på grova stenar. Vingårdarna har en syd, sydost och sydväst exponering. På gården odlas flera olika typer av druvor: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Traminer, Sauvignon Blanc, Chardonnay och Malvasia. Sangiovese har en avkastning på cirka 30 ton per hektar, Under de senaste tio åren har gården har endast odlat biodynamiskt. Skörden sker manuellt, man väljer endast de bästa druvorna, under perioden mellan september och oktober. Varje steg i vingården och i källaren görs efter månens faser och den biodynamiska kalendern. Castello dei Rampolla använder bara sina egna druvor och köper inga druvor. Det är därför varje årgång är ofta är vitt skilda i kvantitet och kvalitet.

Karta