Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Tenuta di Petrolo Trækasse med 5 fl Boggina og 1 fl Bogginanfora 2014

Tenuta di Petrolo Trækasse med 5 fl Boggina og 1 fl Bogginanfora 2014

Italien, Toscana, 750 ml

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Årgång

2014

Flaskstorlek
750 ml

Kundbetyg

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

2014, Trækasse med 5 fl. Boggina og 1 fl. Bogginanfora Tenuta di Petrolo, Toscana Samlerobjekt med 5 fl. Boggina og 1 fl. Bogginanfora i trækasse
Det har længe været Luca Sanjusts ønske at lave en kasse som denne hvor hans 2 versioner af vinen Bòggina, skal betragtes som samme vin - kun med gæring og lagring til forskel. Hvor Bòggina gæres og lagres på hhv. cement og egetræsfade, så ligger Bògginanfora på terrakotta amfora igennem hele processen. Boggina var egentlig en "hemmelig" vin, som Luca Sanjust først kun lavede til sin familie og venner, men det har udviklet sig til at blive en eftertragtet kultvin. Druerne kommer fra nogle helt specielle parceller med meget gamle vinstokke, som giver en dyb, mørk og kompleks Sangiovese som fortjener nogle års lagring inden den drikkes. Vinene har en dyb rød farve og en stor bouquet af mørke bær, tobak, mynte og krydderier. Flotte og imponerende vine med generøs, dyb frugt, bløde, fede tanniner og en lang, lang eftersmag. Forskellen på de to vine ligger i de nuancer de forskellige vinifikationsmetoder tilfører. At smage de to vine ved siden af hinanden er en meget spændende oplevelse. Der laves dog kun ganske få af disse særlige kasser til hele verden, så det er om at slå til mens man kan!

Producenten

Denna egendom är en av de mest hyllade i dagens Toscana. Under den karismatiske ägaren, Luca Sanjusts och hans mor Lucia Sanjust Bazzochis ledning, har man sedan mitten av nittiotalet uppnått fantastiska resultat och vingården har fått ett genombrott bland internationella vinkritiker som James Suckling, Wine Spectator och Robert Parker. 

Luca Sanjust är bördig ur en gammal italiensk adelsfamilj med rötter tillbaka till hertigarna av Sicilien år 1200.  Men Tenuta Petrolo har varit i Sanjusts/Bazzochis ägo sedan 1940-talet. Egendomen är otroligt vackert belägen ca. 40 km syd om  Siena i ett kuperat område, som domineras av ett imponerande slottstorn från etruskisk tid, dvs. innan romarna erövrade denna del av Italien, som kallas Galatrona. Det har sedan byggts om av romarna och under renässansen. Ursprungligen var det tillflyktsort för invånarna i krigstid.

Tidigare låg egendomens fokus på att producera vanlig Chianti, men när Luca Sanjust övertog ansvaret för driften insåg han tidigt att egendomen hade enastående mikroklimat och en unik terroir. Särskilt hög höjd i merlotvingårdarna vid foten av det gamla slottstornet är verkligen exceptionella och ger druvor för Galatrona som många granskare utan tvekan jämför med Pomerols stora viner som Eglise Clinet, Le Pin och Petrus. Jordstudier har också visat att det finns många likheter med terroiren i Pomerol.

Förutom prestigevinet Galatrona gör man också bland annat den mycket prisvärda Torrione.

http://www.petrolo.it

Karta