Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Tenuta San Guido Tenuta San Guido 2011

Tenuta San Guido Tenuta San Guido 2011

Italien, Toscana, 1500 ml

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Årgång

2011

Druvor

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Flaskstorlek
1500 ml

Kundbetyg

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

2011, Sassicaia DOC Tenuta San Guido, Toscana Sassicaia DOC
Vingården Tenuta San Guido laver Italiens mest berømte rødvin og er en legendarisk pionér inden for landets vinfremstilling. Som den første italienske vin har husets "Sassicaia" høstet 100 point i Robert Parkers berømte Wine Advocate, og vinen tildeles ligeledes rutinemæssigt de ellers svært opnåelige tre glas i Gambero Rosso.
Sassicaia er lavet på 85% Cabernet Sauvignon og 15% Cabernet Franc, og lagres på nye franske egefade. Der laves årligt kun 10.000 kasser og efterspørgslen på verdensplan er stor - Sassicaia er blevet et samlerobjekt på lige linie med Château Margaux og Mouton-Rothschild. "Banebrydende, Italiens bedste", skriver Hugh Johnson. En kolossal vin som bør opleves mindst én gang i livet.
Men det er nok bedst at afslutte med et par ord fra den amerikanske kritiker Steve Tanzer: "'Tasting through several consecutive vintages of Sassicaia, one can't help noticing the indelible sense of terroir that emanates from the 25 to 30 year-old vines that run deep in the stony soils of the San Guido estate (sasso means stone in Italian). Finesse, not power, is the hallmark of these wines. As Rosa put it to me, "we look for balance and suppleness - the Bordeaux model. We don't look for deeply colored and extracted, palate-staining wines'. · 94P - Robert Parker's The Wine Advocate d. 03.11.14 : "The 2011 Sassicaia Bolgheri Sassicaia does not reach the awe-inspiring heights of the two previous vintages (2009 and 2010) that are both iconic in their beauty and pedigree. Sassicaia always suffers when tasted young, which makes it a challenge to assess properly at release time. Even accounting for the wine's future evolution, there's no doubt that this vintage lacks the amazing sense of depth, energy and profound complexity that characterize the greatest editions of this landmark Italian wine. The winemaking quality is intact and the quality of fruit is beautiful indeed, albeit on the soft and ripe side. The bouquet is redolent of wild blackberry, cola, Mediterranean herb and blanched almond. In the mouth, it delivers a lingering sense of strength and firmness with ash, crushed rock and dried cherry. Perhaps the magic is still to come: Sassicaia should be aged for at least five to ten more years." · 19/20P i den italienske vinguide Vini Espresso 2015. · 5 stjerner og 91P - Ekstra Bladet d. 02.10.14: "85% Cabernet Sauvigon og 15% Cabernet Franc, lagres 24 måneder på franske egefade (1/3 nye). Lettere i udtrykket end tidligere og mere elegant . Solbær, violer, urter i smagen og en smule vandig i eftersmagen hvilket jeg ikke forventede af denne vin. Var derfor ikke specielt overbevist. Stadig en del tørre tanniner." · 92P - Vinous v/Antonio Galloni d. 23.09.14: "The 2011 Sassicaia is soft, round and enveloping. The silky, textured style is a bit out of character for a wine that is usually a bit firmer and more energetic. Layers of expressive dark red fruit build to the open, caressing finish. There are no hard edges here. The 2011 has always come across as a bit flat, from the time it was in barrel to the multiple times I have tasted it from bottle. Overall, the 2011 looks to be a relatively early- drinking Sassicaia. 2016 - 2023." · 3 ud af 3 glas - Vinhulen.dk d. 22.09.14: "Violet. Næsen har et nærmest brusende indledningstrip med c-vitamin, frisk solbær, frisk frugt og ganske lille sødme til at runde. Lidt kaffe fornemmes. Smagen er frisk og har bid fra frugtsyren og solbær og røde bær. Enormt ung og viril vin, der slet ikke er klar til at blive drukket, men den har masser af power, og alligevel er den balanceret og ren. Tanninerne er fint pakker ned under den fede frugt. Gem, gem, gem. Drik 2017-2025." · 95P - Wine Spectator d. 28.08.14: "Ripe black cherry and blackberry flavors pick up accents of rosemary, mineral and spice in this red. Concentrated and intense, fresh and focused, leaning toward black currant and cedar notes on the solid finish. Racy midpalate. Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc. Best from 2017 through 2030. From Italy.- B.S." · 94P - James Suckling d. 08.05.14: "Wonderful aromas of freshly sliced coastal rosemary and currants follow through to a full body, with integrated tannins and a fine finish. This shows so much finesse and beauty. But there is a solid backbone of tannins and length. Reminds me of some of the underrated Sass of the 1980s such as 1982, 1983 or 1987. Try after 2018." · 93P - Decanter Magazine maj 2014: "Pristine aromas and flavours of cassis, violet, cedar and minty aromatic herbs. Round and ripe with some freshness of acidity. Interesting breadth of flavor. Fleshy, ripe and very good. Drink 2015-2020." · Tenuta San Guido ER STJERNEPRODUCENT I GAMBERO ROSSO: Tenuta San Guido tilhører den hårdkogte elite af italienske vinproducenter som er tildelt en stjerne i Gambero Rosso for at have opnået den famøse vinguides maksimale 3 glas hele 10 gange! · Druesorter: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc · Årlig produktion: 10.000 ks · Drikkeklar: Vent 2-3 år, men kan gemmes mindst 20, hvis vinen opbevares optimalt. · Anbefales til: Dyrevildt, lam, rødt oksekød, modne oste.

Producenten

Sassicaia är ett av världens bästa och mest kända viner. Ett revolutionärt vin som vände vinutvecklingen i hela Italien! Vinet kommer från Tenuta San Guido i Bolgheri. Det skapades av markisen Mario Incisa della Rocchetta, som redan på 40-talet började experimentera med vin gjort på cabernetdruvor. Men det tog lång tid innan vinet fann sin rätta form.

Sassicaia blev världsberömt över en natt efter en blindprovning som den engelska vinidningen Decanter hade ordnat där det då okända vinet slog ut 33 toppviner från 1972, bland dem flera av de allra yppersta Bordeaux-vinerna. Nuvarande ägaren, Niccoló Incisa della Rocchetta, har vidareutvecklat vinet. Efter några svåra år i början av 90-talet har vinet från årgång 1995 blivit allt bättre. 

I alla år har man nöjt sig med att producera ett enda vin – Sassicaia – men nu finns även vinet Guidalberto och Le Difese. Det första produceras av cabernet och merlot från vingårdar som gränsar till Sassicaias. De ägs av greve Federico Zileri di Bolgheri, som är kusin till Sassicaias ägarfamilj. Guidalberto tillverkas i en nyinredd vinkällare, men lanseras under Tenuta San Guidos etikett.

Le Difese är en IGT Toscana gjord på en blandning av cabernet och sangiovese. 

http://www.tenutasanguido.com

Karta