Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Castello dei Rampolla d´Alceo Vino da Tavola  2011
Våra kunder tycker

Castello dei Rampollad´Alceo Vino da Tavola 2011

Italien, Toscana, 750 ml, 14,5%

Castello dei Rampolla dAlceo Vino da Tavola 2011 är gjort på 90% Cabernet Sauvignon och 10% Petit Verdot. Vingården har odlat biodynamiskt sedan 1994, och är känt för att vara en av pionjärerna inom vinframställningsmetoder som kräver väldigt lite ingrepp. Den 42 hektar stora vingårdar ligger på kal ···

Styckvis

1 595 kr

/flaska
Låda (6 st)

9 570 kr

Smaknotering

Mörk intensiv färg åtföljs av en stor doft av svarta vinbär, cassis, körsbär och lakrits med inslag av Provencalska örter och peppar som en snygg inramning av en fruktintensiv doft. Detta medelfylliga till fylliga vin känns direkt fruktintensivt i munnen med mjuka silkes-tanniner och en syra som stramar upp vinet och ger vinet balans i all sin komplexitet.

Drickes
2022-2041
Alkoholhalt
14,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
18-20ºC
Lufta vinet
1-3 timmar

Så tycker experterna

Vinous
97p 97 p "Pure pleasure"

The 2011 d´Alceo is fascinating to taste next to the Sammarco, as it is much more open-knit, silky and expressive. Cherry jam, pomegranate, spice and new leather flesh out in the glass. The integration of fruit, tannin and acidity is further along than in the Sammarco. The 2011 d´Alceo should open up pretty early, which should be welcome news to readers cellaring some of the more tannic vintages. I expect the 2011 will provide readers with a long drinking window of pure pleasure.

James Suckling
97p 97 p "Fantastic structure and a superb depth of fruit"

This is very firm and dense with fantastic structure and a superb depth of fruit and silky tannins. Full body showing a core of ripe fruit featuring currants and blackberries. Minerals and fresh mushrooms to add. Better in 2018.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Castello dei Rampolla dAlceo Vino da Tavola 2011 är gjort på 90% Cabernet Sauvignon och 10% Petit Verdot. Vingården har odlat biodynamiskt sedan 1994, och är känt för att vara en av pionjärerna inom vinframställningsmetoder som kräver väldigt lite ingrepp. Den 42 hektar stora vingårdar ligger på kalkrika jordar cirka 360 meter över havet. Vinet har fått mogna 14 månader på franska barriques.

Producenten

Gården S. Lucia i Faulle där Castello dei Rampolla produceras, ligger i södra dalen Panzano. Det har ägts av familjen Di Napoli-Rampolla sedan 1739. Från 1964 har Alceo Di Napoli ägnat sig åt druvodlande, med moderna metoder. De första vinerna gjordes på1970-talet, den första buteljering av vin gordes från skörden 1975. Verksamheten drivs numer av Maurizia och hennes bror Luca Di Napoli-Rampolla i samarbete med heltids- och säsongsarbetare. Vingårdarna upptar 42 hektar totalt, alla är dock under produktion ännu. Jordmånen är övervägande kalkhaltig med lite lera och mycket rik på grova stenar. Vingårdarna har en syd, sydost och sydväst exponering. På gården odlas flera olika typer av druvor: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Traminer, Sauvignon Blanc, Chardonnay och Malvasia. Sangiovese har en avkastning på cirka 30 ton per hektar, Under de senaste tio åren har gården har endast odlat biodynamiskt. Skörden sker manuellt, man väljer endast de bästa druvorna, under perioden mellan september och oktober. Varje steg i vingården och i källaren görs efter månens faser och den biodynamiska kalendern. Castello dei Rampolla använder bara sina egna druvor och köper inga druvor. Det är därför varje årgång är ofta är vitt skilda i kvantitet och kvalitet.

Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du