Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Bel Colle Barolo Monvigliero Riserva 2004

Vad tyckte du?

Bel Colle Barolo Monvigliero Riserva 2004

Italien, Piemonte, 750 ml, 13%

Bel Colles Riserva Monvigliero kommer från några av de bästa lägena runt Verduno som tillsammans täcker 1,35 hektar. Själva vinifieringen sker traditionellt med ganska lång lagring på stora ekfat. Det här vinet är en Riserva och har lagrats i minst tre år på ek och totalt minst fem år hos Bel Colle ···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2004

Druvor

Nebbiolo

Smaknotering

Den här 04 an börjar få en utvecklad doft av mogen röd frukt, torkade frukter och läder och här finns en ton av nypon och kryddor. Smaken är medelfyllig och också den utvecklad med inslag av körsbär, torkad frukt, läder, kryddor och örter. Fortfarande finns det en bra stramhet men också en mjuk rundhet i frukten som lyfts fram av en fräsch örtighet.

Drickes
2019-2020
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
17-20ºC
Lufta vinet
1 timme

Så tycker experterna

WineEnthusiast
93 p "A very impressive Riserva"

This is a very impressive Riserva that shows personality and longevity. Tar, asphalt and licorice notes are enhanced by delicate tones of balsam, cola and candied orange peel. In the mouth, this Barolo is a real charmer: the fullness and long persistency will win you over. Drink after 2015.

Winefinders Wine Team
92 p "Utvecklad mogen Barolo"

Utvecklad mogen Barolo Riserva och ett utmärkt exempel på hyllade årgången 2004. Bra frukt och bra struktur med en parfymerad doft och smak av rosor, röda bär, läder och torkad frukt. Mognaden börjar kännas med en ovanligt rund och sammetsaktig smak i munnen. Ett vin som är riktigt bra att dricka nu men som håller ytterligare några år.

Winefinder
WineSpectator
91 p "Full-bodied with velvety tannins"

Rose, berries and mahogany on the nose. Full-bodied, with velvety tannins and a long, caressing finish. There´s a lovely texture to this wine.

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

En "perfect match" - Kalventrecote med primörer i tryffelvinägrett och dillkokt potatis

Ingredienser

Antal portioner: 4

4 port dillkokt färskpotatis

Gremolatamarinad

1 dl finhackad persilja

3 st vitlöksklyftor

2 st citroner

2 dl olivolja

salt

svartpeppar

Primörer i tryffelvinägrett

6 st gröna sparrisar

6 st vita sparrisar

16 st sockerärter

8 st små morötter

8 st rädisor

4 st salladslökar

0.5 st citron - saften

0.5 msk champagnevinäger

2 msk tryffelolja

3 msk rapsolja

salt

svartpeppar

1 dl plockad körvel

Tillagning

Finhacka vitlöksklyftorna. Riv skalet på citronerna och pressa ur saften. Blanda alla ingredienser, smaka av med salt och svartpeppar.Låt kalventrecoterna marinera i gremolatamarinaden.

Primörer i tryffelvinägrett: Blanchera primörerna i lättsaltat vatten, kyl sedan i kallt vatten. Blanda ihop citronsaft, champagnevinäger, tryffelolja och rapsolja; smaka av med salt och svartpeppar. Slå vinägretten över primörerna och blanda ner körvelbladen.

Servering: Grilla kalventrecoterna. Servera med primörerna och dillkokt potatis.

Recept och bild: Mat & Vänner

Vinet

Bel Colles Riserva Monvigliero kommer från några av de bästa lägena runt Verduno som tillsammans täcker 1,35 hektar. Själva vinifieringen sker traditionellt med ganska lång lagring på stora ekfat. Det här vinet är en Riserva och har lagrats i minst tre år på ek och totalt minst fem år hos Bel Colle innan det släpptes ut på marknaden.

Årgång 2004 räknas som ett av flera stora år under 00-talet och vinet börjar nu få fina mognadstoner. Nu endast ett fåtal flaskor kvar!

Producenten

Bel Colle grundades 1976 och har sedan dess jobbat upp ett gäng olika klassiska Langheviner som Barolo, Barbaresco, Nebbiolo, Barbera och Dolcetto. Kvaliiteten har utvecklats enormt de senaste åren bland annat med hjälp av önologen Paolo Torchio. Det mesta av vinet lagras enligt traditionella metoder i stora fat av slavonsk ek men man använder också en del nya franska barriquer för en mer modern touch. 

http://www.belcolle.eu/en/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du