Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Paolo Scavino Barolo Bricco Ambrogio 2015

Vad tyckte du?

Paolo Scavino Barolo Bricco Ambrogio 2015

Italien, Piemonte, 750 ml, 14%

Vingårdsbetecknad Barolo från omtyckta Paolo Scavino. Druvorna kommer från vingården Bricco Ambrogio på 4,2 hektar i närheten av staden Roddi. Jäsningen sker på roterande stålkar och dras sedan över till franska fat. Vinet lagras 12 månader på barrique och ytterligare 12 månader på stora fat. Innan ···

Styckvis

829:-

/flaska
Låda (6 st)

829:-

/flaska, totalt 4 974:-
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
  • Nöt
  • Lamm
  • Fläsk
  • Vilt
  • Skogsfågel
Årgång

2015

Druvor

Nebbiolo

Smaknotering

Karaktäritisk doft med tydliga inslag av varm mörk frukt, bigarråer, bergsros och viol.  Smaken är torr med en frisk syra där inslagen från dofterna kommer igen tillsammans med körsbär, tobak omslutet av markerade tanniner som hänger kvar i en elegant eftersmak.

Drickes
2025-2040
Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC

Så tycker experterna

James Suckling
97 p "The palate is muscular and powerful"

Plenty of burnt oranges and lemons, wild strawberries, cedar and spices. The palate is muscular and powerful, veiled in a sheen of grainy and chewy tannins that surround layers of vibrant red fruit.

WineSpectator
94 p "An elegant style

An elegant style, boasting strawberry, cherry, currant and spice flavors, supported by vibrant acidity and refined tannins. Turns chewy on the finish, where eucalyptus and tar notes chime in.

WineAdvocate
93 p "A fresh Barolo like this would pair well with any fatty sausage."

The 2015 Barolo Bricco Ambrogio is Scavino´s cru from this northeastern-most vineyard in the Barolo appellation, in the village of Roddi, and comprises seven hectares of mostly Nebbiolo but also some Dolcetto and Barbera. These vines with their southeastern exposure are not protected from the elements very well, allowing for more diurnal temperature shifts. Therefore, this site always produces much fresher fruit flavors. Indeed, you get noticeably crunchy, tonic fruit here along with a more detailed aromatic portrait. The wine is more precise compared to Monvigliero, for example, which offers more dense fruit, while Bricco Ambrogio is more delicate in the mouth. These soils are gray marlstone, with some yellow veins of clay in there and some sand, whereas Monvigliero soils are far whiter in nature. A fresh Barolo like this would pair well with any fatty sausage.

WineEnthusiast
93 p "Elegantly structured"

Fragrant purple flowers, rose, wild berries and a whiff of exotic spice form the nose. Elegantly structured, the firm, youthfully austere palate offers dried red cherry, cranberry compote and star anise set against tightly wound, fine-grained tannins. It´s balanced, with fresh acidity.

Vinous
92 p "This inviting, silky Barolo has plenty to offer, including tons of immediacy."

The 2015 Barolo Bricco Ambrogio is terrific. Bold, fruity and forward, the 2015 offers tons of immediacy, not to mention impeccable overall balance. Sweet red cherry, hard candy, spice, mint, licorice and tobacco infuse the 2015 with terrific nuance to match its radiant, supple personality. This inviting, silky Barolo has plenty to offer, including tons of immediacy.

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

5/5151

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Vingårdsbetecknad Barolo från omtyckta Paolo Scavino. Druvorna kommer från vingården Bricco Ambrogio på 4,2 hektar i närheten av staden Roddi. Jäsningen sker på roterande stålkar och dras sedan över till franska fat. Vinet lagras 12 månader på barrique och ytterligare 12 månader på stora fat. Innan försäljning lagras vinet ytterligare minst 12 månader på flaska.

Producenten

Paolo Scavino grundades 1921. Det är en liten familjeägd gård vars årliga totala produktion är begränsad till 60.000 flaskor. Firmans viner är mycket populära världen över och utgör den ultramoderna skolan där hög andel nya barriques ger vinerna deras karaktär. Totalt äger Scavino nio hektar vingårdar i kommunen Castiglione Falletto nära staden Alba. Druvorna skördas manuellt från firmans vingårdar vid full mognad. Musten jäser med skalkontakt på temperaturkontrollerade rostfria tankar och mognar därefter i delvis nya franska barriquer i 24 månader. Vinet filtreras lätt före buteljering innan det avslutningsvis mognar det 12 månader på flaska.  Scavinos samtliga viner säljs under allokering varför tilldelningen är ytterst begränsad - KÖP! 

http://www.paoloscavino.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du